{"product_id":"hammered-titanium-frying-pan-28-cm-coating-free-induction-oven-safe","title":"Sartén de titanio martillado de 28 cm – sin revestimiento, apta para inducción y horno","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eSin revestimiento · Apta para utensilios de metal · Todas las placas\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eUna sartén sin revestimiento, hecha para dorar de verdad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eEsta sartén de 28 cm tiene una superficie de cocción de titanio martillado sin ningún revestimiento. Los alimentos se despegan con muy poco aceite, admite espátulas de metal y pasa de la placa al horno y al lavavajillas sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ht-komyo-rev5.jpg\" alt=\"Filete con hierbas y mantequilla, dorándose en una sartén de titanio martillado sobre la placa\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ht-komyo-rev4.jpg\" alt=\"Mano que sostiene la sartén de titanio sobre una cocina de gas\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eEl problema\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eLa mayoría de las sartenes se desgastan antes de lo que deberían\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLas sartenes con revestimiento empiezan siendo antiadherentes, pero la superficie se raya y se desgasta con el tiempo, hasta que los huevos empiezan a pegarse. El acero inoxidable sin revestimiento no es antiadherente, así que los alimentos tienden a pegarse. El hierro fundido es pesado y necesita curado y lavado a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEsta sartén apuesta por otra solución: una \u003cstrong\u003esuperficie sólida de titanio martillado\u003c\/strong\u003e que no necesita revestimiento ni curado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eQué más hay en el estante\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eCuatro sartenes comunes y lo que implica usar cada una\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#fff;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ht-shelf-nonstick.jpg\" alt=\"Sartén antiadherente con revestimiento desgastado y superficie descascarada\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eAntiadherente con revestimiento\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003eAl principio es antiadherente, pero el revestimiento se raya y se desgasta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#fff;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ht-shelf-ceramic.jpg\" alt=\"Sartén de cerámica con un huevo quemado pegado\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eCerámica\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003eUn revestimiento diferente, pero que también puede perder sus propiedades antiadherentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#fff;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ht-shelf-stainless.jpg\" alt=\"Sartén de acero inoxidable con un huevo pegado a la base\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eAcero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003eSin revestimiento, pero con una superficie lisa a la que los alimentos tienden a pegarse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#fff;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ht-shelf-castiron.jpg\" alt=\"Sartén de hierro fundido con manchas de óxido\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eHierro fundido\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003ePesada, necesita curado y lavado a mano para mantenerse en buen estado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eCómo está fabricada\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eTres capas, cada una con su función\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie de cocción de titanio:\u003c\/strong\u003e no reactiva y martillada, hace que un poco de aceite se extienda por la textura y ayude a que los alimentos se despeguen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNúcleo térmico de aluminio:\u003c\/strong\u003e distribuye el calor rápida y uniformemente por la base para ayudar a evitar puntos calientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase de acero inoxidable:\u003c\/strong\u003e aporta resistencia y es magnética, así que la sartén funciona en placas de inducción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/05-tile-layers_aa79dfa8-11d1-4a51-88f2-931b01c71dbf.jpg\" alt=\"Diagrama de las tres capas: superficie de titanio, núcleo de aluminio y base de acero inoxidable\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/12-macro-dark_8127fdae-b55f-46db-84cc-3609e64c877b.jpg\" alt=\"Primer plano de la superficie de cocción de titanio martillado\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eLa superficie martillada\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eSe despega sin revestimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLos pequeños hoyuelos martillados retienen una fina película de aceite y reducen el contacto entre los alimentos y el metal. Una cucharadita de aceite suele bastar para que los huevos, el pescado y las tortitas se despeguen limpiamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eComo la superficie de cocción es de titanio macizo, no hay ninguna capa que pueda pelarse, astillarse o desprenderse, y no contiene PTFE ni PFAS.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eCocina de todos los días\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eSeis cosas que hace bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 260px;background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/08-egg-release_f7a437b5-9803-4482-8baa-a5064a001ac4.jpg\" alt=\"Huevo frito deslizándose en la sartén de titanio\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eAntiadherente por naturaleza\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eLos huevos, el pescado y las tortitas se desprenden con un poco de aceite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 260px;background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ht-komyo-rev3.jpg\" alt=\"Espátula de metal en la sartén de titanio\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eApta para utensilios de metal\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eLas espátulas, pinzas y varillas no dañan la superficie resistente a los arañazos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 260px;background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/06-dark-flame_55040e30-8a0a-4224-9d44-37e7ffdb490f.jpg\" alt=\"Filete sellándose a fuego alto en la sartén de titanio\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eSellado intenso y uniforme\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eCalor seco y uniforme para lograr una buena costra en la carne y las verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 260px;background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/4_08fd7d7c-34bb-4353-b5cb-c7b3059ef823.png\" alt=\"Sartén de titanio sobre un quemador de gas\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003ePara todas las placas y también para el horno\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eApta para placas de inducción, gas y eléctricas, y para el horno para terminar los platos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 260px;background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ht-komyo-rev2.jpg\" alt=\"Dos huevos fritos deslizándose de la sartén a un plato\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eLigera en la mano\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eSe nota mucho más ligera que el acero o el hierro fundido, así que puedes levantarla e inclinarla con una sola mano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 260px;background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ht-komyo-rev6.jpg\" alt=\"Sartenes de titanio en el cesto del lavavajillas\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eFácil de limpiar\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eApta para lavavajillas, no necesita curado y el titanio no se oxida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eCompatible con todo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eDe la placa al horno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLa base plana de acero inoxidable se apoya bien sobre placas de gas y eléctricas, y es magnética para la inducción. Cuando haya que terminar un plato, puedes meter la sartén entera directamente en el horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEl mango largo de acero inoxidable es cómodo de sujetar y mantiene la sartén equilibrada al inclinarla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/07-tile-heat_29f4f546-5f77-4f12-a42b-60aa9db2d070.jpg\" alt=\"Parte inferior de la sartén con etiquetas de apta para horno, inducción, gas y eléctrica\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/2_fe11d6d0-5fdb-4243-b653-1c58a61eb6ed.png\" alt=\"Cocina con palillos sobre una sartén de titanio en llamas con filete y champiñones\" style=\"flex:1 1 200px;width:23%;min-width:180px;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ht-komyo-rev1.jpg\" alt=\"Sartén de titanio sobre una encimera de cocina junto a otras sartenes\" style=\"flex:1 1 200px;width:23%;min-width:180px;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/04-dark-counter_dbc780bf-47a8-42a5-9195-c8c34c4b07a9.jpg\" alt=\"Sartén de titanio sobre una encimera de piedra junto a un cuchillo de cocina\" style=\"flex:1 1 200px;width:23%;min-width:180px;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/01-hero-navy_75f86906-1d81-4729-afe8-91bfe6248f59.jpg\" alt=\"Sartén de titanio sobre un fondo azul oscuro\" style=\"flex:1 1 200px;width:23%;min-width:180px;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eCómo usarla y cuidarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003ePrecalienta la sartén, añade aproximadamente una cucharadita de aceite y deja que se extienda por la superficie martillada antes de añadir los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003eDeja que los alimentos se sellen y se desprenderán más fácilmente cuando estén listos para darles la vuelta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003eLávala en el lavavajillas o a mano con agua caliente y detergente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara los restos pegados, déjala en remojo en agua tibia y retíralos con un estropajo para sartenes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:flex-start;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 28 cm \/ 11 in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie de cocción:\u003c\/strong\u003e titanio martillado, sin revestimiento, sin PTFE ni PFAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e 3 capas: titanio, núcleo de aluminio, base de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacas de cocina:\u003c\/strong\u003e inducción, gas, eléctricas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApta para horno:\u003c\/strong\u003e sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApta para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable, acabado plateado o dorado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eContenido de la caja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\u003cli\u003e1 × Sartén de titanio martillado, 28 cm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/03-tile-surface_389a6b4a-da42-4f03-83d4-62a36b4f7b16.jpg\" alt=\"Vista superior de la sartén de titanio martillado con etiquetas descriptivas\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"(-orntli||","offers":[{"title":"28 cm \/ 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