Cuchillo de Carnicero Ultra Afilado Hecho a Mano para Uso en Cocina
Experimente el prestigio de la cuchillería tradicional forjada a mano con este Cuchillo de Carnicero Ultra Afilado Especial Hecho a Mano para Uso en Cocina. Este cuchillo de carnicero de hoja fija está diseñado para cortes precisos y encarna el antiguo arte del forjado de cuchillos.
El proceso de forjado manual toma considerablemente más tiempo que la producción estándar, asegurando que la hoja conserve sus cualidades durante muchos años. Como pieza hecha a mano, sus líneas pueden ser ligeramente ásperas en comparación con la fabricación moderna, pero sigue siendo una herramienta resistente y confiable.
La construcción presenta una espiga completa y está fabricada con acero de alto manganeso revestido en acero en capas para durabilidad, retención del filo y resistencia. La hoja se combina con un mango de madera de ébano acentuado por un anillo reforzado de cobre, ofreciendo un agarre seguro y antideslizante y una estética natural y refinada incluso con uso prolongado.
Cuidado y mantenimiento
Guarde en un lugar seco y bien ventilado después de usar; si el cuchillo no se va a usar durante un período prolongado, aplique una capa ligera de aceite de cocina en la hoja. No exponga el cuchillo a llama abierta ni lo sumerja en agua o líquidos corrosivos por períodos prolongados.
- Longitud total: 29.2 cm
- Longitud de la hoja: 18.3 cm
- Ancho de la hoja: 10 cm (en el punto más ancho)
- Grosor de la hoja: 4.5 mm
- Peso neto: 539 g
- Material: Acero de alto manganeso forjado a mano y revestido en acero
- Construcción de espiga completa
Nota: El color del mango puede parecer más oscuro de lo que se muestra en pantalla debido a la variación natural de la madera.