Varilla de afilar de diamante de palo de rosa

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€81,00
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Detalles

Grano de diamante #500 · varilla de 23 cm · mango de palisandro

Chaira de afilado diamantada de grano #500

Chaira profesional con mango de palisandro en uso

Recupera el filo de tus cuchillos en un minuto

Incluso los mejores cuchillos pierden el filo con el tiempo, y un cuchillo desafilado requiere más presión, lo que hace que cortar sea más lento y menos seguro. Esta chaira diamantada te ayuda a recuperar el filo rápidamente: unas pocas pasadas por cada lado y tu cuchillo estará listo para volver a cortar carne, verduras y fruta.

Chaira diamantada con mango de palisandro junto a un cuchillo de chef sobre una tabla de madera

Dimensiones de la chaira: varilla de 23 cm, mango de 11,8 cm, 34,8 cm en total

La varilla

Acero recubierto de diamante para recuperar el filo rápidamente

La varilla de 23 cm (9 in) es de acero inoxidable recubierto de polvo de diamante de grano #500. Los fragmentos de diamante permiten afilar de forma rápida y sencilla, para que puedas retocar tus cuchillos cuando empiecen a perder el filo.

Puedes usarla con cuchillos de cocina y también con las hojas de las tijeras.

Afilar un cuchillo de chef de Damasco con la chaira diamantada
Chaira junto a un cuchillo de chef con fruta cortada
Chaira sobre una mesa con limas y periódico
Chaira sobre una mesa de madera con pimientos
Primer plano del mango de palisandro y la guarda de acero

El mango

Un agarre firme en cada pasada

El mango está hecho de palisandro y hierro fundido, y tiene una forma que se adapta cómodamente a la mano. Un agarre firme ayuda a evitar que la chaira se resbale mientras afilas, y la guarda metálica mantiene los dedos alejados de la hoja.

  • Mango de palisandro: resistente y cómodo de sujetar.
  • Bien equilibrada: estable en la mano mientras trabajas.
  • Anilla para colgar: guárdala en un gancho cerca de tus cuchillos.

Cómo usarla

Afila en cuatro sencillos pasos

1. Sujeta la chaira

Apoya la punta de la chaira sobre una superficie sólida y antideslizante y sujeta firmemente la parte superior del mango.

2. Ajuste el ángulo

Coloque el filo del cuchillo contra la chaira en un ángulo de aproximadamente 20 a 25 grados.

3. Deslice la hoja por la chaira

Deslice el cuchillo hacia abajo y a través de la chaira, empezando cerca del mango y terminando en la punta. Repita de 3 a 5 veces por cada lado hasta que el filo se sienta afilado.

4. Limpieza

Limpie o lave el cuchillo después de asentar el filo y limpie la chaira con un paño.

Pasos 1 y 2: sujetar la chaira y ajustar el ángulo del cuchillo
Paso 3: pasar el cuchillo por la chaira; dos métodos
Chaira en su caja de regalo

Información útil

Viene en una caja de regalo

La chaira viene en una caja, por lo que es fácil de guardar y un regalo práctico para cualquier persona a quien le guste cocinar.

No enjuague la chaira bajo el agua: simplemente límpiela con un paño después de usarla.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usarla con cualquier cuchillo de cocina?

Está diseñada para asentar el filo de cuchillos de cocina y también puede usarse con las hojas de las tijeras.

¿Con qué frecuencia debo asentar el filo de mi cuchillo?

Cuando el filo empiece a sentirse desafilado. Por lo general, bastan unas pasadas por cada lado.

¿Cuánto mide?

La chaira mide 23 cm (9 in) y la herramienta completa tiene una longitud de 34.8 cm (13.7 in).

Especificaciones

  • Material de la chaira: acero inoxidable con recubrimiento de polvo de diamante
  • Granulado: #500
  • Longitud de la chaira: 23 cm (9 in)
  • Anchura de la chaira: 2 cm (0.8 in)
  • Longitud del mango: 11.8 cm (4.6 in)
  • Longitud total: 34.8 cm (13.7 in)
  • Mango: madera de palisandro y hierro fundido
  • Peso neto: 380 g (13.4 oz)
  • Usos: cuchillos de cocina, tijeras

Contenido de la caja

  • 1 × chaira de diamante

Detalles del mango de madera de palisandro de la chaira

Instrucciones para usar la chaira: pasos 1 y 2

Instrucciones para usar la chaira: paso 3

Imagen ambientada de la chaira de diamante con mango de madera de palisandro

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