{"product_id":"damascus-pattern-chef-s-knife-20-cm-blade-blue-resin-handle-60-hrc","title":"סכין שף בדוגמת דמשק – להב 20 ס\"מ, ידית שרף כחולה, מעל 60 HRC","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eפרופיל יפני · פלדה שכבתית · ידית משרף כחול\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eסכין השף היומיומית שתרצו להשאיר על השיש\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eסכין שף חדה ומאוזנת היטב באורך 20 ס\"מ, עם להב בדוגמת דמשק שכבתית וידית משרף כחול עם דוגמה מתערבלת. היא מיועדת לחיתוכים היומיומיים, מבצל ועשבי תיבול ועד דגים ונתח סטייק משובח, וגם נראית נפלא כשהיא מונחת על השיש בין הארוחות.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ChatGPT_Image_Jan_10_2026_09_27_26_AM.jpg\" alt=\"סכין שף עם ידית כחולה מונחת על משטח מטבח מאבן כהה\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/06-home-kitchen_6fd88355-730d-40f4-a88c-744188c00243.jpg\" alt=\"טבח ביתי פורס בצל אדום על קרש עץ ליד החלון\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eלמה לשדרג\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eסכין קהה מקשה על הכנת כל ארוחה\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eבמטבחים רבים עדיין מסתמכים על סכין זולה שמחליקה על קליפת בצל, מועכת עגבניות ודורשת הפעלת כוח רב. הבישול נעשה איטי ומהנה פחות, ולהב שמחליק אינו בטוח.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eסכין שף איכותית עם חוד עדין מאפשרת ללהב לעשות את העבודה, בזמן שהיד רק מכוונת אותו. זהו הכלי היחיד שתשלפו כמעט בכל ארוחה.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eהלהב\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eעוצבה בסגנון יפני\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/02-tile-anatomy_ef0e22a5-4faa-4c6c-add6-69fcafcc08c8.jpg\" alt=\"תרשים של הסכין המציג את הפלדה השכבתית, החוד המלוטש, להב באורך 20 ס\u0026quot;מ וידית מאוזנת\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eסכיני מטבח יפניות מתוכננות להישאר חדות, כך שהחוד חותך ואין צורך ללחוץ. הלהב הזה פועל לפי אותו עיקרון:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eפלדת דמשק בדוגמה שכבתית\u003c\/strong\u003e עם דוגמה זורמת לאורך הלהב כולו\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eקשיות של 60+ HRC\u003c\/strong\u003e לחוד יציב ועמיד לאורך זמן\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eחוד מלוטש ועדין\u003c\/strong\u003e שמחליק דרך קליפות ומזון רך\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפלדה ללא ציפוי\u003c\/strong\u003e לכל אורך הלהב, למגע נקי עם מזון\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/04-macro-navy_b9dcc36e-ab38-44dd-a754-cbda0345a5d5.jpg\" alt=\"תקריב של החיזוק במקום המפגש בין הלהב לידית הכחולה\" style=\"flex:1 1 300px;width:48%;min-width:220px;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/07-blade-macro_a76aa9e0-5a4a-4ab3-9a21-6815091a0d38.jpg\" alt=\"תקריב של דוגמת הפלדה השכבתית שעל הלהב\" style=\"flex:1 1 300px;width:48%;min-width:220px;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eעל קרש החיתוך\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 22px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eמה הסכין הזו עושה היטב\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/03-use-dark_72325e87-dd9a-4bbe-828c-cea51e76a0cf.jpg\" alt=\"שף פורס סלמון על קרש עץ בהיר\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eחיתוכים נקיים\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003eחותכת דגים, קליפת עגבנייה ובשר במשיכה חלקה אחת.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ChatGPT_Image_Jan_10_2026_09_29_35_AM.jpg\" alt=\"ידיים בכפפות פורסות סטייק בקר נא\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eמאוזנת ביד\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003eהמשקל מתחלק באופן שווה בין הלהב לידית, כך שנוח לעבוד זמן רב בהכנות.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/06-home-kitchen_6fd88355-730d-40f4-a88c-744188c00243.jpg\" alt=\"פריסת בצל אדום בסכין השף\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eנוצרה לשימוש יומיומי\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003eירקות, דגים ובשר: סכין אחת לרוב צורכי הבישול היומיומיים.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/05-dark-board_0fc97733-52a0-4511-8866-ff3eec1e83e7.jpg\" alt=\"סכין על קרש חיתוך מעץ קצה, עם שום, פלפל ורוזמרין\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eאחיזה נוחה\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003eידית ארגונומית שנוחה לאחיזה יציבה לאורך ערב שלם של בישול.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eלמי היא מתאימה\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eסכין שף אמיתית ראשונה, או מתנה יפהפייה\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eנוח להשתמש בה גם בשלנים ביתיים שקונים את סכין השף האיכותית הראשונה שלהם, והיא חדה ויציבה מספיק גם למי שכבר מבשל הרבה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eעם הידית הכחולה והלהב המעוטר בדוגמה, היא גם מתנה מקסימה לכל מי שאוהב לבלות במטבח.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/01-hero-navy_4afc03b4-e497-46d2-aa6e-3a2cf158a8f1.jpg\" alt=\"סכין שף מרחפת על רקע כחול כהה\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 18px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eלמה בשלנים אוהבים אותה\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;\"\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ חדה ומוכנה לשימוש מיד\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ איזון אחיד בין הלהב לידית\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ פרופיל להב יפני עם חוד עדין\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ פלדה ללא ציפוי למגע נקי עם מזון\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ ידית שרף כחולה ומושכת את העין\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ קל להשחיז מחדש בעזרת משחיז גלגלי\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/08-dark-counter_5b747104-efe7-499b-9201-dc69fe377c74.jpg\" alt=\"סכין על משטח גרניט כהה, עם תאורה חמימה ברקע\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eתחזוקה\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eשמרו עליה חדה ומבריקה לאורך שנים\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eשטפו ביד במים חמימים ובסבון עדין, וייבשו מיד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eאל תכניסו אותה למדיח ואל תשאירו אותה להשריה בכיור.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eהשתמשו בקרש חיתוך מעץ או מפלסטיק, לא מזכוכית או מאבן.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכל כמה שבועות, כמה העברות על משחיז גלגלי ישמרו על הלהב חד.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eמפרט\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסוג:\u003c\/strong\u003e סכין שף, פרופיל להב יפני\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאורך הלהב:\u003c\/strong\u003e 20 ס\"מ \/ 8 אינץ'\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eלהב:\u003c\/strong\u003e פלדת דמשק בדוגמה שכבתית, ללא ציפוי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקשיות:\u003c\/strong\u003e 60+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eידית:\u003c\/strong\u003e שרף כחול, מבנה ארגונומי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eשימוש:\u003c\/strong\u003e ירקות, דגים, בשר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתחזוקה:\u003c\/strong\u003e שטיפה ביד בלבד\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eמה כלול באריזה\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\u003cli\u003e1 × סכין שף באורך 20 ס\"מ, באריזת מתנה\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/09-tile-spec_039d450d-e2bd-4752-8456-6c223f4774ed.jpg\" alt=\"כרטיס מפרט של סכין השף באורך 20 ס\u0026quot;מ\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"(-orntli||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57613540622709,"sku":"CLQYN42H2M","price":55.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/japanse-damascus-print-epoxy-sapphire-koksmes-20-cm-keukenmessen-shinrai-japan-980426_1.jpg?v=1790622087","url":"https:\/\/orntli.com\/he\/products\/damascus-pattern-chef-s-knife-20-cm-blade-blue-resin-handle-60-hrc","provider":"orntli","version":"1.0","type":"link"}