{"product_id":"handmade-baltic-forge-chef-knife-cooking-knife-cleaver","title":"Coltello da cuoco artigianale Baltic Forge Coltello da cucina Mannaia","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e \u003cp\u003ePresentiamo il Coltello da Chef Handmade Baltic Forge, uno strumento robusto e versatile creato per compiti impegnativi in cucine o officine affollate. La lama è in acciaio al carbonio temprato, progettata per una superiore resistenza all'usura e durezza per mantenere il filo più a lungo. Forgiato a mano con acciaio serbo usando antiche tecniche riportate in vita dall'Est da fabbri esperti, questo coltello è costruito per durabilità, mantenimento costante del filo e prestazioni affidabili. Gestisce senza sforzo verdure, carni e persino legno, offrendo tagli netti e precisi con un peso bilanciato e una sensazione raffinata che ispira fiducia a ogni fetta.\u003c\/p\u003e \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic9_480x480.jpg?v=1605717277\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic9_480x480.jpg?v=1605717277\"\u003e \u003cp\u003eRealizzata e temprata con cura, la lama è forgiata a mano e temprata — lavorata a mano, levigata e trattata termicamente con metodi tradizionali da maestri fabbri. La ripetuta battitura da parte di fabbri esperti aumenta densità e rigidità, producendo uno strumento robusto che mantiene il filo anche sotto uso intenso. La lama in alto tenore di carbonio offre maggiore resistenza all'usura e durezza, progettata per rimanere affilata nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/ploopz-com-butcher-kitchen-knife-handmade-serbian-chef-knife-full-tang-steel-cleaver-details_480x480.jpg?v=1610714783\" alt=\"\"\u003e \u003cp\u003eProgettato per comfort e controllo preciso, questo coltello presenta un gambo in legno e acciaio che minimizza l'affaticamento del polso durante il taglio. La lama in carbonio è accuratamente testata con tecniche antiche per separare nettamente la carne dall'osso. Realizzato a mano e forgiato in acciaio rivestito ad alto tenore di carbonio, combina durezza e resistenza alle sollecitazioni di lavori impegnativi in cucina o officina. Le lame sono affilate da abili artigiani con oltre 30 anni di esperienza, utilizzando mole naturali per coltelli provenienti dal Monte Emei.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic8_480x480.jpg?v=1605717254\" alt=\"\"\u003e \u003cp\u003eLa lama in carbonio è accuratamente testata con tecniche antiche per separare nettamente la carne dall'osso, mentre la costruzione in acciaio rivestito ad alto tenore di carbonio garantisce durevolezza e resistenza sotto un uso intenso in ristorante. Questo coltello è affilato da artigiani esperti con decenni di esperienza, assicurando un filo affilato e pronto per le attività quotidiane.\u003c\/p\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic7_480x480.jpg?v=1605717229\" alt=\"\"\u003e \u003ch3\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eLunghezza della lama: 16,5 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLarghezza della lama: 10,5 cm nel punto più largo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSpessore della lama: 5 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePeso netto: 440 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMateriale: Acciaio alto-carbonio forgiato a mano e rivestito\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eManico: Full tang con anima in acciaio integrata e manico in G10 fissato con rivetti\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eQuesto è il tipo di coltello a cui si ricorre quando si ha bisogno di prestazioni affidabili in una cucina o officina affollata — un unico strumento progettato per durare una vita intera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Orntli-1","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56734176805237,"sku":"82956734176805237111","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/Ploopz-com-butcher-kitchen-knife-handmade-serbian-chef-knife-full-tang-steel-cleaver-main_2abd3b40-a48d-4d5a-a022-e32d20ce2e60.jpg?v=1770920863","url":"https:\/\/orntli.com\/it\/products\/handmade-baltic-forge-chef-knife-cooking-knife-cleaver","provider":"orntli","version":"1.0","type":"link"}