Coltello da macellaio artigianale in acciaio ad alto tenore di carbonio

• Ehi, questo è un coltello 100% fatto a mano. È realizzato con una lama in acciaio inox al carbonio ad alto tenore, acciaio stratificato. Il suo processo di lavorazione è molto complesso.
• Il tempo per produrre un coltello è più lungo rispetto a un coltello ordinario. Richiede costanza durante il processo di produzione. Nelle operazioni continue di tempra - martellatura - rinvenimento - serraggio dell'acciaio - martellatura - tempra - rinvenimento e altri cicli continui.
• La temperatura di tempra è di 780 gradi e il rinvenimento è tra 180 e 200 gradi. Questa procedura garantisce la durezza e l'affilatura di questo coltello.
• Se usato correttamente, puoi utilizzare il coltello per 15-20 anni.

Stile A
Coltello pesante spesso da tritare
Spessore lama: 6 mm
Peso: 502,3 g

Stile B
Coltello da affettare
Spessore lama: 4 mm
Peso: 314,4 g

GARANZIA DI SODDISFAZIONE AL 100%

Ogni coltello da chef Hectorknives è supportato da un’assicurazione di qualità superiore per un acquisto sicuro. Vogliamo che i nostri clienti siano felici al 100%. Provalo senza rischi. Siamo certi che ti piacerà!