{"product_id":"damascus-pattern-chef-s-knife-20-cm-blade-blue-resin-handle-60-hrc","title":"ダマスカス模様のシェフナイフ - 刃渡り20 cm、ブルーレジンハンドル、硬度60 HRC以上","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003e日本の刀身形状 · 積層鋼 · 青い樹脂製ハンドル\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eカウンターに置いておきたくなる、毎日のシェフナイフ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003e鋭く、バランスの取れた20 cmのシェフナイフ。重ねたダマスカス模様の刃と、渦巻き模様の青い樹脂製ハンドルが特徴です。玉ねぎやハーブから魚や上質なステーキまで、毎日のさまざまな食材を切るために作られており、料理の合間に置いてある姿も美しいナイフです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ChatGPT_Image_Jan_10_2026_09_27_26_AM.jpg\" alt=\"青い持ち手のシェフナイフが、暗い石のキッチンカウンターに置かれている\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/06-home-kitchen_6fd88355-730d-40f4-a88c-744188c00243.jpg\" alt=\"窓辺で、家庭料理をする人が木のまな板の上で赤玉ねぎを切っている\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003e買い替える理由\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003e切れない包丁では、食事の支度が何をするにも大変\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e多くのキッチンでは、タマネギの皮で滑り、トマトをつぶし、切るのに力がいる安価な包丁が今も使われています。調理は時間がかかって楽しくなくなり、滑る刃は決して安全ではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e鋭い刃を備えた本格的なシェフナイフなら、手は軽く導くだけで、刃が仕事をしてくれます。ほとんど毎日の食事で手に取る一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003e刃\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003e日本の流儀で仕上げた形\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/02-tile-anatomy_ef0e22a5-4faa-4c6c-add6-69fcafcc08c8.jpg\" alt=\"積層鋼、磨かれた刃、20 cmの刃渡り、バランスの取れたハンドルを示す包丁の図\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e日本の包丁は切れ味が長持ちするよう作られているため、刃が食材を切り、力を入れて押す必要がありません。この刃もその考え方を受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e積層ダマスカス模様鋼\u003c\/strong\u003eが、刃全体に流れるような模様を描きます\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e60+ HRCの硬度\u003c\/strong\u003eで、鋭い切れ味が長持ちします\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e細かく磨かれた刃\u003c\/strong\u003eが、皮や柔らかい食材を滑らかに切ります\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eコーティングなしの鋼材\u003c\/strong\u003eを全面に使用し、食材に清潔に触れます\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/04-macro-navy_b9dcc36e-ab38-44dd-a754-cbda0345a5d5.jpg\" alt=\"刃とブルーのハンドルをつなぐ口金の拡大写真\" style=\"flex:1 1 300px;width:48%;min-width:220px;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/07-blade-macro_a76aa9e0-5a4a-4ab3-9a21-6815091a0d38.jpg\" alt=\"刃の積層鋼模様の拡大写真\" style=\"flex:1 1 300px;width:48%;min-width:220px;border-radius:14px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eまな板の上で\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 22px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eこの包丁の得意なこと\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/03-use-dark_72325e87-dd9a-4bbe-828c-cea51e76a0cf.jpg\" alt=\"明るい木製のまな板の上でサーモンを切るシェフ\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eきれいな切り口\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003e魚、トマトの皮、肉も、一度引くだけで滑らかに切れます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ChatGPT_Image_Jan_10_2026_09_29_35_AM.jpg\" alt=\"手袋をした手で生の牛ステーキを切る様子\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e手になじむバランス\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003e刃とハンドルに重さが均等にかかるため、長時間の下ごしらえも快適です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/06-home-kitchen_6fd88355-730d-40f4-a88c-744188c00243.jpg\" alt=\"シェフナイフで赤タマネギを切る様子\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e毎日の料理に\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003e野菜、魚、肉まで、日々の料理のほとんどをこれ一本で。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/05-dark-board_0fc97733-52a0-4511-8866-ff3eec1e83e7.jpg\" alt=\"ニンニク、コショウ、ローズマリーとともに、木口のまな板に置かれた包丁\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e握りやすいグリップ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003e人間工学に基づいたハンドルで、夜通し料理をしても安定して握れます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eこんな方におすすめ\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003e初めての本格的なシェフナイフにも、美しい贈り物にも\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e初めて本格的なシェフナイフを買う家庭の料理人にも扱いやすく、料理をよくする方にも満足いただける鋭さと安定感を備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eブルーのハンドルと模様入りの刃が美しく、料理を楽しむ方への贈り物にもぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/01-hero-navy_4afc03b4-e497-46d2-aa6e-3a2cf158a8f1.jpg\" alt=\"濃い青の背景に浮かぶシェフナイフ\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 18px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003e料理好きに選ばれる理由\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;\"\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 鋭い切れ味で、すぐに使える\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 刃とハンドルのバランスが均等\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 鋭い刃を備えた日本式の刃形\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 食材に清潔に触れる、コーティングなしの鋼材\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 目を引くブルーレジンハンドル\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ ローリングシャープナーで簡単に切れ味が戻る\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/08-dark-counter_5b747104-efe7-499b-9201-dc69fe377c74.jpg\" alt=\"背後に温かな明かりが灯る、濃い色の花崗岩のカウンターに置かれた包丁\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eお手入れ\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003e何年も鋭い切れ味と美しさを保つ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eぬるま湯と中性洗剤で手洗いし、すぐに水気を拭き取ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e食洗機に入れたり、シンクに浸けたままにしたりしないでください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eガラスや石ではなく、木製またはプラスチック製のまな板をお使いください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2週間に一度ほど、ローリングシャープナーで数回研ぐだけで切れ味を保てます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003e仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e種類：\u003c\/strong\u003e日本式の刃形をしたシェフナイフ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刃渡り：\u003c\/strong\u003e20 cm \/ 8 in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刃：\u003c\/strong\u003eコーティングなしの積層ダマスカス模様鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e硬度：\u003c\/strong\u003e60+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eハンドル：\u003c\/strong\u003e青色の樹脂製、人間工学に基づいた形状\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e野菜、魚、肉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eお手入れ：\u003c\/strong\u003e手洗いのみ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003e同梱品\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\u003cli\u003e刃渡り20 cmのシェフナイフ × 1、ギフトボックス入り\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/09-tile-spec_039d450d-e2bd-4752-8456-6c223f4774ed.jpg\" alt=\"刃渡り20 cmのシェフナイフの仕様カード\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"(-orntli||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57613540622709,"sku":"CLQYN42H2M","price":55.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/japanse-damascus-print-epoxy-sapphire-koksmes-20-cm-keukenmessen-shinrai-japan-980426_1.jpg?v=1790622087","url":"https:\/\/orntli.com\/ja\/products\/damascus-pattern-chef-s-knife-20-cm-blade-blue-resin-handle-60-hrc","provider":"orntli","version":"1.0","type":"link"}