Kockkniv 20.5 cm – blad i skiktat stål, japansk profil, handtag med träutseende
Kockkniv 20.5 cm – blad i skiktat stål, japansk profil, handtag med träutseende
Fri frakt och enkla returer
10 % rabatt när du köper 2 eller fler artiklar
Detaljer
Skiktat stål · Japansk profil · För vardagsbruk
En kockkniv för hela middagen
En kockkniv på 20,5 cm med ett blad i skiktat stål och ett mörkt handtag med trälook. Den skivar, skär med gungande rörelse och tryckskär genom grönsaker, kött och fisk, ligger välbalanserad i handen och är gjord för daglig användning.
Därför spelar det roll
En slö kniv gör varje måltid mer besvärlig
Tomater mosas i stället för att skivas, örter blir stötta och handleden börjar klaga halvvägs genom en lök. Du behöver inte en full låda med redskap för att lösa det.
Det du behöver är en välgjord kniv som är vass, bekväm att hålla i och enkel att hålla i gott skick. Det är precis vad den här kniven är till för.
Bladet
Stål format på japanskt vis
Japanska köksknivar är utformade för att hålla sig vassa, så eggen gör jobbet medan handen bara styr den. Det här bladet följer samma princip: en fin, polerad egg, jämn balans mellan blad och handtag samt obelagt stål för ren kontakt med maten.
Det skiktade stålet har ett böljande vågmönster längs bladet, och den tunna profilen gör att maten glider av i stället för att fastna.
På skärbrädan
Det här är kniven bra på
Därför gillar hemmakockar den
✓ Vass och klar att använda direkt ur förpackningen
✓ Obelagt blad i skiktat stål med vågmönster
✓ Tunt blad som gör att maten lätt glider av
✓ Jämn balans som gör långvarigt förberedelsearbete mindre ansträngande
✓ Enkel att slipa till en fin egg igen
✓ En stilfull gåva till alla som älskar att laga mat
Skötsel
Ta hand om den så håller den länge
- Diska för hand med varmt vatten och lite milt diskmedel.
- Torka den direkt så att stålet behåller sin lyster.
- Några drag med ett slipstål eller en brynsten varannan vecka håller eggen fin.
- Använd en skärbräda av trä eller plast, aldrig glas eller sten.
Specifikationer
- Typ: kockkniv, japansk bladprofil
- Bladlängd: 20,5 cm / 8,1 tum
- Total längd: 33 cm / 13 tum
- Blad: skiktat stål, obelagt
- Handtag: komposit av mörkt harts och trä
- Användning: grönsaker, kött, fisk
Det här ingår
- 1 × Kockkniv (20,5 cm)
