Kockkniv med damaskusmönster – 20 cm blad, blått handtag i harts, 60+ HRC
Kockkniv med damaskusmönster – 20 cm blad, blått handtag i harts, 60+ HRC
Fri frakt och enkla returer
10 % rabatt när du köper 2 eller fler artiklar
Detaljer
Japansk profil · Skiktat stål · Blått handtag av resin
Kockkniven för vardagen som du gärna låter stå framme på köksbänken
En vass, välbalanserad kockkniv på 20 cm med ett blad i skiktat stål med Damaskusmönster och ett virvlande blått handtag av resin. Den är gjord för allt du skär varje dag, från lök och örter till fisk och en fin bit biff, och är dessutom vacker att ha framme mellan måltiderna.
Därför bör du uppgradera
En slö kniv gör varje måltid svårare
Många kök förlitar sig fortfarande på en billig kniv som slinter på lökskal, mosar tomater och kräver mycket tryck. Matlagningen blir långsammare och mindre njutbar, och en kniv som slinter är aldrig säker.
Med en riktig kockkniv med fin egg får bladet göra jobbet medan handen bara styr det. Det är redskapet du kommer att sträcka dig efter till nästan varje måltid.
Bladet
Formad på japanskt vis
Japanska köksknivar är gjorda för att hålla sig vassa, så eggen skär och du behöver inte trycka. Det här bladet följer samma princip:
- Laminerat stål med damaskusmönster med ett böljande mönster längs hela bladet
- Hårdhet på 60+ HRC för en fast egg som håller länge
- Finpolerad egg som glider genom skal och mjuka råvaror
- Obehandlat stål hela vägen igenom för ren kontakt med maten
På skärbrädan
Det här gör kniven bra
Vem den passar för
En första riktig kockkniv eller en vacker present
Den är lätt att hantera för hemmakockar som köper sin första riktiga kockkniv, och tillräckligt vass och stabil för den som redan lagar mycket mat.
Med sitt blå handtag och mönstrade blad är den också en fin present till alla som tycker om att tillbringa tid i köket.
Därför gillar kockar den
✓ Vass och klar att använda direkt
✓ Jämn balans mellan blad och handtag
✓ Japansk bladprofil med fin egg
✓ Obehandlat stål för ren kontakt med maten
✓ Iögonfallande handtag i blått harts
✓ Enkel att slipa vass igen med en rullslip
Skötsel
Håll den vass och glänsande i många år
- Diska för hand med varmt vatten och milt diskmedel och torka den direkt.
- Diska den inte i diskmaskin och låt den inte ligga i blöt i diskhon.
- Använd en skärbräda av trä eller plast, inte glas eller sten.
- Några drag med en rullslip varannan vecka håller eggen vass.
Specifikationer
- Typ: kockkniv, japansk bladprofil
- Bladlängd: 20 cm / 8 in
- Blad: laminerat stål med damaskusmönster, obelagt
- Hårdhet: 60+ HRC
- Handtag: blått harts, ergonomisk form
- Användning: grönsaker, fisk, kött
- Skötsel: endast handdisk
Det här ingår i förpackningen
- 1 × kockkniv på 20 cm, i presentförpackning
