Hakui kockyxa

Vi presenterar vår hantverksmässigt tillverkade, högkolstål Hakui-klyvkniv. Detta rakbladsvassa blad är tåligt och vasst, det kan enkelt skära igenom robusta livsmedel och hantera alla skäruppgifter med lätthet.

Denna handgjorda, allsidiga kockkniv och mångsidiga blad kan ersätta många knivar i ditt kök. Den är välbalanserad och stark. Denna klyvkniv är utmärkt för att skära igenom tuffa grönsaker, kött och saftig BBQ.

Det ergonomiskt utformade, böjda rosenträhandtaget ger förstklassig kontroll samtidigt som det erbjuder utmärkt komfort. Fingergreppet känns som en naturlig förlängning av din hand och fungerar i samspel med handtaget, vilket ger ett säkert och tryggt grepp.

Den här kniven kommer inte att göra dig besviken och är en utmärkt allroundkniv i ditt kök.

Specifikationer

Smidd från ett enda 4 mm tjockt stycke högkolhaltigt stål

• Bladmaterial: 5Cr15MoV
• Sammansättning: kol, krom, molybden, mangan, vanadinstål
• Handtagsmaterial: Premium rosenträ
• HRC: +58 (stark eggbevaring)
• Fulltang: Ja
• Spetsvinkel: 60° grader
• Total längd: 29,5cm
• Bladlängd: 16,5 cm
• Knivbredd: 6,8 cm
• Bladtjocklek: 4mm
• Vikt: 345g

 

Vad ingår?

• Hakui Kockkniv
• Läderhölster för kniv