Leather strop paddle on a wooden handle next to a green polishing block

Läderstrigel med polermedel – massivt trä, extra vass finish

€40,07
Rea pris  €40,07 Ordinarie pris  €53,43
Hoppa till produktinformation
Leather strop paddle on a wooden handle next to a green polishing block

Läderstrigel med polermedel – massivt trä, extra vass finish

Fri frakt och enkla returer
10 % rabatt när du köper 2 eller fler artiklar

€40,07
Rea pris  €40,07 Ordinarie pris  €53,43
Detaljer

Läderbryne · Polermedel · Massivt hårdträ

Den sista touchen som gör en vass kniv riktigt vass

Även efter slipning kan ett knivblad kännas ojämnt och tappa skärpan efter några dagars matlagning. Läderbryning är det sista steget som jämnar till och polerar eggen. Det här läderbrynet levereras med ett grönt polerblock, så du har allt du behöver för en extra vass finish hemma.

Läderbryne med träskaft bredvid ett grönt polerblock

Känns det bekant?

Därför känns knivarna slöa så snabbt

Slipad, men inte riktigt där än

En knivslip eller ett bryne gör grovjobbet, men eggen kan fortfarande vara lite ojämn. Läderbryning är det som jämnar till den.

Mosade tomater

En kniv med sliten egg glider på mjuka skal och mosar i stället för att skära.

Knivar som blir liggande oanvända

En slö kniv är svårare och mindre säker att arbeta med. Regelbunden bryning hjälper knivarna att hålla sig i gott skick mellan slipningarna.

Hand som håller i ett läderbryne med träskaft

Gjord för att hålla

Massivt hårdträ med läderyta

Brynet är tillverkat av massivt hårdträ, vilket gör det robust och hållbart. Det långa handtaget ger ett stadigt grepp medan du arbetar.

Lädret på brynet ger knivbladet en jämn, slät yta för de sista finishdragen.

  • Massivt äkta trä: robust och byggt för regelbunden användning.
  • Yta av läder för bryning: för den sista poleringen av eggen.
  • Bekvämt handtag: håll stadigt i det med ena handen.
Grönt block med polermedel

Ingår

Ett polerblock för en extra vass finish

Satsen innehåller ett grönt polerblock. Gnid det mot lädret för att preparera brynet och dra sedan knivbladet över det för en polerad, extra vass egg.

Så använder du det

Läderbryne i fyra enkla steg

1. Applicera på lädret

Gnid det gröna polerblocket mot lädret tills det täcks av ett tunt, jämnt lager.

2. Håll läderbrynet stadigt

Håll stadigt i handtaget eller lägg brynet plant på ett bord.

3. Dra knivbladet bakåt

Lägg knivbladet nästan plant mot lädret och dra det bort från eggen med ryggen först. Tryck aldrig eggen mot lädret.

4. Växla mellan sidorna

Dra några gånger längs den ena sidan och sedan den andra tills eggen känns jämn och vass. Torka av knivbladet efteråt.

Därför använder man läderbryne

Läderbryne jämfört med enbart slipning

Läderbryne + polerblock Endast knivslip
Polerar och jämnar till eggen ✓ ✗
Skonsamt mot knivbladet ✓ avlägsnar metall
Snabb uppfräschning mellan slipningarna ✓ några
Massivt trä, ingen elektricitet behövs ✓ några

Vanliga frågor

Vem passar det för?

Hemmakockar, kockar och alla som vill att knivarna ska hålla sig vassa längre. Det passar också hobbyentusiaster som tar hand om sina egna knivblad.

Ersätter det min knivslip?

Nej. Använd det som sista steg efter slipning och för snabba uppfräschningar mellan slipningarna.

Hur ofta ska jag använda läderbrynet?

Många drar några gånger med kniven mot läderbrynet så fort eggen börjar kännas mindre vass.

Vad är det gröna blocket till för?

Det är ett polermedel. Gnid in det i lädret så hjälper det strigeln att polera eggen.

Specifikationer

  • Strigel: läderstrigelyta på en träplatta med handtag
  • Material: massivt lövträ
  • Polermedel: grönt polerblock

Det här ingår i förpackningen

  • 1 × läderstrigelblock
  • 1 × polerblock

Du kanske också gillar...