Senjuto slaktarkniv

Denna mångsidiga högkolhaltiga stålkniv Senjuto slaktarkniv är ett kraftpaket. Denna hantverksmässigt handgjorda kniv är skoningslöst vass och kan sömlöst skära igenom fisk och kött. Denna handgjorda, helklingade kniv är perfekt för att skiva både små och stora vilt. Den är välbalanserad, stark och rolig att använda, särskilt för de saftiga grillbitar som kräver en varsam hand.

Stödet är unikt utformat för att skydda dina fingrar vid mer krävande, aggressiva skäruppgifter. Den hammarsmidda ytan förhindrar att maten fastnar, så du kan glida kniven sömlöst rakt igenom. Det klassiska trähandtaget har också säkert polerade nitar, som är både praktiska och eleganta,

Överlag är Senjuto slaktarkniven är en utmärkt kniv för skivning, urbening, flåning och karvning. Den kommer inte att göra dig besviken och blir snabbt din favoritkockkniv när du hanterar kött och fisk.

Specifikationer:

Smidd från ett enda 4 mm tjockt stycke högkolhaltigt stål

• Bladmaterial: 440C högkolhaltigt kromstål
• Handtagsmaterial: Stark, klassisk valnötsträ
• Fulltang: Ja
• Hårdhet: +58 HRC
• Spetsvinkel: 40° grader
• Total längd: 29,5 cm / 11,5 tum
• Bladlängd: 18 cm / 7 tum
• Handtagslängd: 13,5 / 5,25 tum
• Bladbredd 6 cm / 2,25 tum
• Bladtjocklek: 4 mm
• Vikt: 383g

Vad ingår?

• Senjuto Slaktarkockkniv
• Läderknivslida/Hölster