{"product_id":"damascus-chef-s-knife-hand-forged-67-layer-steel-20-cm-burl-wood-handle","title":"大马士革主厨刀 – 手工锻造 67 层钢，20 cm，树瘤木手柄","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003e手工锻造 · 67 层大马士革钢 · 20 cm 刀刃\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003e每次拿起都倍感特别的主厨刀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003e这把20厘米主厨刀以67层大马士革钢手工锻造而成，刀柄采用瘿木并镶嵌于抛光树脂之中。配重均衡，适合长时间备料，也能胜任厨房日常工作：处理蔬菜、鱼和肉。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ChatGPT_Image_Jan_10_2026_09_48_24_AM.png\" alt=\"深色石材厨房台面上的大马士革主厨刀，搭配瘿木刀柄\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/06-home-kitchen_a8fa849c-aacc-4dee-b0d3-f13377a316f0.jpg\" alt=\"在木砧板上用主厨刀切红洋葱\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003e为何这很重要\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003e大多数厨房刀都是冲压成型，而非锻造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e许多日常用刀都是用钢板冲压而成，一次生产成千上万把。它们虽然能切东西，却很少握感均衡，而且切割时需要用力按压。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e这把刀采用日式工艺\u003cstrong\u003e手工锻造\u003c\/strong\u003e：由锋利的刃口负责切割，你的手只需引导方向。无论切番茄皮、洋葱、鱼肉还是肉类，都能切得更轻松、更利落。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003e制作工艺\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003e从多层钢材到独一无二的刀柄\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 260px;background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/04-macro-navy_c5463fd8-36d5-443a-9abd-af45732d4321.jpg\" alt=\"大马士革刀身波浪层纹的特写\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:28px;font-weight:700;color:#2f6fed;\"\u003e1\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003e67层钢材\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e多层钢材锻合一体，赋予刀身强度与如流水般蜿蜒的纹路。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 260px;background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/01-hero-navy_c0064822-b7e3-4e01-b819-2f6d7fbf04fc.jpg\" alt=\"主厨刀以刀尖立于深蓝色背景前\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:28px;font-weight:700;color:#2f6fed;\"\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003e硬度达60+ HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e刀身经过硬化处理，让精细的刃口在日常烹饪中持久保持锋利。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 260px;background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ChatGPT_Image_Jan_10_2026_09_52_19_AM.jpg\" alt=\"瘿木与树脂刀柄，配金属尾盖\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:28px;font-weight:700;color:#2f6fed;\"\u003e3\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003e独一无二的刀柄\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e树脂稳定化瘿木搭配抛光黑色树脂。瘿木纹理各不相同，因此每个刀柄都独一无二。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003e砧板上的表现\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 22px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003e这把刀的出色之处\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/03-use-dark_64ebd799-02b8-4968-a91b-023c49b54eab.jpg\" alt=\"在浅色木砧板上切三文鱼排\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e切口利落\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003e锋利精细的刃口，轻轻一拉便能切开鱼肉和娇嫩的表皮。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ChatGPT_Image_Jan_10_2026_10_07_09_AM.jpg\" alt=\"戴着手套的双手用主厨刀切一块生牛肉\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e切肉得心应手\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003e重量在刀身与刀柄之间均匀分布，让你切得利落，不必来回锯切。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/ChatGPT_Image_Jan_10_2026_10_09_35_AM.jpg\" alt=\"端纹砧板上的主厨刀，旁边摆有大蒜和香草\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e握感舒适\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003e符合人体工学的刀柄握感稳固，整个晚上备料也舒适自在。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 210px;background:#f7f8fa;border-radius:14px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/05-dark-board_961f40fb-0215-4929-9366-f50703139f3e.jpg\" alt=\"深色木砧板上的主厨刀，旁边摆有迷迭香和胡椒粒\" style=\"width:100%;display:block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e日常皆宜的一把刀\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:15px;\"\u003e蔬菜、香草、鱼和肉：一把刀满足日常烹饪所需。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003e刀身\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003e日式造型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e刀身采用日式主厨刀的造型：精细的抛光刃口、轻柔的弧度便于摇切，且通体无涂层钢材，与食物直接接触，更干净安心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e刀肩与刀柄配重均衡，让刀具如同手的延伸；即使长时间在砧板前备料，也能轻松掌控。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/02-tile-anatomy_66e48b97-2195-48c4-b2b6-5485e74593e0.jpg\" alt=\"刀具示意图，展示大马士革钢、抛光刃口、20厘米刀身和配重均衡的刀柄\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 18px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003e厨师们选择它的理由\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;\"\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 采用67层大马士革钢全手工锻造\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 开箱即有锋利精细的刃口\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 刀身与刀柄之间配重均衡\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 独特的瘿木与树脂刀柄，每一把都独一无二\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 无涂层钢材，直接接触食物\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"flex:1 1 280px;margin:0;background:#fff;border-radius:12px;padding:14px 16px;\"\u003e✓ 颜值出众，摆在台面上也赏心悦目\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 10px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003e适合人群\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto 20px;max-width:680px;text-align:center;\"\u003e适合热爱烹饪的家庭厨师、专业人士，以及任何想送一份多年后仍会常用、也令人赞赏的礼物的人。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:10px;justify-content:center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"background:#fff;border:1px solid #d9e3f7;border-radius:999px;padding:8px 16px;\"\u003e家庭厨师\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"background:#fff;border:1px solid #d9e3f7;border-radius:999px;padding:8px 16px;\"\u003e专业厨师\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"background:#fff;border:1px solid #d9e3f7;border-radius:999px;padding:8px 16px;\"\u003e周年纪念\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"background:#fff;border:1px solid #d9e3f7;border-radius:999px;padding:8px 16px;\"\u003e婚礼\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"background:#fff;border:1px solid #d9e3f7;border-radius:999px;padding:8px 16px;\"\u003e重要生日\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"background:#fff;border:1px solid #d9e3f7;border-radius:999px;padding:8px 16px;\"\u003e犒劳自己\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:28px;align-items:flex-start;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003e保养须知\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 20px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e用温水和温和的肥皂手洗，然后立即擦干。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e请勿放入洗碗机 – 高温和洗涤剂会使刀刃变钝并损坏刀柄。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e使用木质或软质砧板，不要使用玻璃或石材砧板。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e每隔几周用滚轮磨刀器磨几下，保持刀刃锋利。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e将刀具放在刀座、磁吸刀条或刀盒中，并置于儿童够不到的地方。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003e规格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 20px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e类型：\u003c\/strong\u003e日式刀型主厨刀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刀刃长度：\u003c\/strong\u003e20 cm (8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刀刃：\u003c\/strong\u003e手工锻造 67 层大马士革钢，未涂层\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e硬度：\u003c\/strong\u003e60+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刀柄：\u003c\/strong\u003e树脂稳定化树瘤木，搭配黑色树脂（每把都独一无二）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e蔬菜、鱼肉、肉类\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003e盒内物品\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\u003cli\u003e1 × 手工锻造大马士革主厨刀，20 cm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 340px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2914\/6741\/files\/09-tile-spec_0f40cfa1-86fc-48d4-896b-ac2672379d4c.jpg\" alt=\"规格表：20 cm 刀刃、67 层大马士革钢、树瘤木与树脂刀柄，适用于蔬菜、鱼肉和肉类\" style=\"width:100%;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"(-orntli||","offers":[{"title":"Default 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