Sada 6 damaškových kuchyňských nožů – 67 vrstev oceli, rukojeti z dřeva burl s pryskyřicí
Sada 6 damaškových kuchyňských nožů – 67 vrstev oceli, rukojeti z dřeva burl s pryskyřicí
Doprava zdarma a snadné vrácení
Sleva 10 % při nákupu 2 a více položek
Detaily
Ručně kované · 67vrstvá damašková ocel · Jedinečné rukojeti
Šest nožů pro vše, co vaříte
Tato šestidílná sada pokryje vše, co v kuchyni potřebujete, od jemného loupání až po krájení chleba a sekání zeleniny. Každá čepel je ručně kovaná z 67 vrstev damaškové oceli a každá rukojeť je jedinečnou kombinací stabilizovaného dřevěného suku a pryskyřice, takže žádné dvě sady nevypadají stejně.
Potřeba
Jeden kvalitní nůž pro každou práci
Většina kuchyní si vystačí se sadou nesourodých nožů, které nikdy nejsou pořádně ostré. Rajče se rozmačká, chléb se trhá a krájení masa se změní na řezání sem a tam.
Tato sada má pro každý úkol vlastní nůž: široký nůž na zeleninu, nůž na chleba se zoubkovaným ostřím, santoku a kuchařský nůž na každodenní přípravu jídla a také univerzální nůž a nůž na loupání pro drobné, přesné práce.
Čepel
67 vrstev damaškové oceli
Každá čepel je složena a ručně vykována ze 67 vrstev damaškové oceli s vysokým obsahem uhlíku. Vrstvení čepelím dodává plynulou kresbu připomínající vodu a ocel je kalená na tvrdost 60+ HRC, takže jemné ostří odolá každodennímu vaření.
Čepele nemají povrchovou úpravu, takže potraviny přicházejí do styku s čistou ocelí, a jejich tvar vychází z japonských nožů: tenké ostří krájí, zatímco vaše ruka nůž pouze vede.
Rukojeť
Žádné dvě rukojeti nejsou stejné
Rukojeti jsou vyrobeny ze stabilizované dřevní boule v kombinaci s pryskyřicí a vyleštěny tak, aby vynikla přirozená kresba dřeva. Protože je každý kus dřevní boule jiný, je každá rukojeť ve vaší sadě jedinečná.
Hmotnost je rovnoměrně rozložená mezi čepelí a rukojetí, takže jsou nože dobře vyvážené a stabilní i při dlouhé přípravě jídla.
Co nože dokážou na prkénku
Stvořené pro každodenní vaření
Co sada obsahuje
Všechny nože, které potřebujete, v jedné sadě
- Nůž na zeleninu – široká plochá čepel na krájení a přenášení zeleniny
- Chlebový nůž – zoubkované ostří na křupavé bochníky i měkký chléb
- Santoku – všestranný nůž na krájení, kostičkování a sekání
- Kuchařský nůž – hlavní pomocník na maso, ryby a zeleninu
- Univerzální nůž – na sendviče, sýry a menší suroviny
- Okrajovací nůž – na loupání, začišťování a jemné práce
Proč si kuchaři vybírají tuto sadu
✓ Šest ručně kovaných čepelí pro každodenní práci v kuchyni
✓ 67vrstvá damašková ocel s charakteristickou vlnitou kresbou
✓ Tvrdost 60+ HRC pro jemné a dlouhotrvající ostří
✓ Jedinečná rukojeť z dřevní boule a pryskyřice u každého nože
✓ Vyvážená hmotnost pro pohodlné a přesné krájení
✓ Výjimečný dárek pro každého, kdo rád vaří
Péče
Když se o ně budete starat, vydrží vám roky
- Myjte ručně teplou vodou a jemným mýdlem – ne v myčce.
- Hned osušte, aby ocel zůstala lesklá.
- Používejte dřevěné nebo plastové prkénko, abyste chránili ostří.
- Ostří udržujte ostré několika tahy po brusném kameni nebo válcové brusce každých pár týdnů.
- Uchovávejte v bloku, na magnetické liště nebo v pouzdrech, aby se ostří o sebe neotloukala.
Specifikace
- Počet kusů: 6 nožů
- Materiál čepele: Ručně kovaná damašková ocel s vysokým obsahem uhlíku a 67 vrstvami
- Tvrdost: 60+ HRC
- Povrchová úprava čepele: Bez povrchové úpravy
- Rukojeť: Stabilizované dřevo z burlu a pryskyřice, každý kus je jedinečný
- Péče: Pouze ruční mytí
Obsah balení
- 1 × Nůž na zeleninu
- 1 × Nůž na chléb
- 1 × Santoku
- 1 × Kuchařský nůž
- 1 × Univerzální nůž
- 1 × Loupací nůž