Ručně vyráběný ultra ostrý řeznický nůž pro kuchyňské použití
Zažijte prestiž tradiční ručně kované příbory s tímto ručně vyráběným speciálním ultra ostrým řeznickým nožem pro kuchyňské použití. Tento nůž s pevnou čepelí je navržen pro přesné krájení a ztělesňuje starodávné řemeslo kování nožů.
Ruční kovářský proces trvá výrazně déle než standardní výroba, což zajišťuje, že čepel si uchová své vlastnosti po mnoho let. Jako ručně vyrobený kus může mít mírně hrubší linie ve srovnání s moderní výrobou, ale zůstává pevný a spolehlivý nástroj.
Konstrukce má celopergamenovou čepel a je vyrobena z oceli s vysokým obsahem manganu potažené vrstvenou ocelí pro odolnost, udržení ostrosti a pevnost. Čepel je spárována s rukojetí z ebenového dřeva, doplněnou měděným zesíleným kroužkem, který zajišťuje pevný, neklouzavý úchop a elegantní, přirozený vzhled i při dlouhodobém používání.
Péče a údržba
Po použití skladujte na suchém, dobře větraném místě; pokud nůž nebude delší dobu používán, naneste na čepel tenkou vrstvu kuchyňského oleje. Nevystavujte nůž otevřenému ohni ani jej nenechávejte ponořený ve vodě nebo korozivních kapalinách po delší dobu.
- Celková délka: 29,2 cm
- Délka čepele: 18,3 cm
- Šířka čepele: 10 cm (v nejširším místě)
- Tloušťka čepele: 4,5 mm
- Čistá hmotnost: 539 g
- Materiál: Ručně kované oceli s vysokým obsahem manganu potažené ocelí
- Celopergamenová konstrukce
Poznámka: Barva rukojeti může vypadat tmavší než na obrazovce kvůli přirozené variabilitě dřeva.