Senjuto slagterkniv

Denne alsidige høj-kulstof stål Senjuto slagterkniv er et bæst. Denne håndlavede kniv er nådesløst skarp og kan ubesværet skære igennem fisk og kød. Denne håndlavede, fuldtangede kniv er perfekt til at skære både små og store vildt. Den er velafbalanceret, stærk og sjov at bruge, især til de saftige BBQ-stykker, der kræver et delikat touch.

Forstærkningen er unikt designet til at beskytte dine fingre mod de mere krævende, aggressive skæreopgaver. Den hamret smedede finish forhindrer, at maden hænger fast, så du kan glide kniven ubesværet igennem. Det klassiske træhåndtag har også sikkert polerede nitter, som både er praktiske og elegante,

Overordnet set Senjuto slagterkniv er en fremragende kniv til at skære, udbening, flåning og udskæring. Den vil ikke skuffe og bliver hurtigt din foretrukne kokkekniv til håndtering af kød og fisk.

Specifikationer:

Smedet af et enkelt 4 mm tykt stykke højkulstofstål

• Klingemateriale: 440C høj-kulstof krom rustfrit stål
• Grebs materiale: Stærkt, klassisk valnøddetræ
• Fuld tang: Ja
• Hårdhed: +58 HRC
• Spidsvinkel: 40° grader
• Total længde: 29,5 cm / 11,5 tommer
• Klingelængde: 18 cm / 7 tommer
• Greblængde: 13,5 / 5,25 tommer
• Klingebredde 6 cm / 2,25 tommer
• Klingetykkelse: 4 mm
• Vægt: 383g

Hvad er inkluderet?

• Senjuto Slagterens Kokkekniv
• Læderknivskede/Holster