Afilador de cuchillos rodante – disco de diamante, base magnética con ángulos de 15° y 20°
Afilador de cuchillos rodante – disco de diamante, base magnética con ángulos de 15° y 20°
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Detalles
Disco de diamante · Base magnética para el ángulo · No necesitas experiencia
Cuchillos afilados de nuevo, con un simple movimiento
Este afilador giratorio combina un disco con recubrimiento de diamante y una base magnética de madera que mantiene el cuchillo en un ángulo fijo. Apoya la hoja en la base, haz rodar el afilador a lo largo del filo y, en aproximadamente medio minuto, tu cuchillo estará listo para volver a cortar limpiamente.
El problema
Los cuchillos sin filo dificultan la cocina
Todas las hojas pierden el filo con el uso. Los tomates se aplastan en vez de cortarse en rodajas, el pollo se desgarra y empiezas a presionar más de lo debido, lo que hace que preparar la comida sea más lento y menos seguro.
Un cuchillo nuevo solo pospone el problema, las piedras de afilar requieren práctica y los afiladores de arrastre pueden quitar más metal del necesario. Este afilador mantiene en buen estado el cuchillo que ya te gusta.
Cómo funciona
Un filo nuevo en 3 pasos
El set
Dos piezas que funcionan juntas
El afilador giratorio tiene un disco de afilado de diamante en un extremo y un disco de asentado en el otro. La base de madera dura tiene una cara magnética a cada lado, ajustadas a 15° y 20°.
Como la base fija el ángulo, no hace falta tener buen pulso ni calcularlo por tu cuenta. Por eso es fácil de usar para principiantes.
Características principales
Diseñado para lograr un filo uniforme sin complicaciones
¿Qué ángulo?
15° o 20°: elige según el cuchillo
- 20° – un filo fuerte y duradero para cuchillos de cocina de uso diario, hojas de estilo occidental y cuchillos de exterior sometidos a un uso más intenso.
- 15° – un filo más fino y afilado para hojas de precisión, como cuchillos de estilo japonés, de acero al carbono o de Damasco, y para cortar alimentos delicados.
Por qué la gente lo elige
✓ No necesitas experiencia: la base fija el ángulo
✓ Un filo renovado en unos 30 segundos
✓ Más suave con las hojas que el afilado con afiladores de arrastre
✓ Funciona con cuchillos de acero inoxidable y de estilo japonés
✓ Lo bastante compacto para guardarlo en un cajón
✓ Un regalo práctico para cualquier persona a la que le guste cocinar
Información útil
- Mantén los dedos alejados del filo mientras haces rodar el cuchillo y trabaja sobre una superficie estable y seca.
- Afila ambos lados de la hoja de manera uniforme volteando el cuchillo sobre la base.
- Después de usarlo, limpia el polvo metálico del disco y del cuchillo con un paño seco.
Especificaciones
- Tipo: afilador manual de cuchillos con rodillo
- Superficie de afilado: disco con revestimiento de diamante
- Acabado: disco de asentado en el extremo opuesto
- Base: madera dura con caras magnéticas en ángulo
- Ángulos: 15° y 20°
- Apto para: cuchillos de cocina y de exterior de filo recto
Qué incluye la caja
- 1 × Afilador de rodillo (disco de diamante + disco de asentado)
- 1 × Base magnética angular (15° / 20°)
- 1 × Caja de regalo