Brass salt mill and taller brass pepper mill side by side on a plain background

Messinkiä olevat suola- ja pippurimyllyt – täyttä messinkiä, käsintehty Kreikassa, hienosta karkeaan jauhatus

Setti - Suola & pippuri
€169,84
Alennushinta  €169,84 Normaalihinta  €227,36
Siirry tuotetietoihin
Brass salt mill and taller brass pepper mill side by side on a plain background

Messinkiä olevat suola- ja pippurimyllyt – täyttä messinkiä, käsintehty Kreikassa, hienosta karkeaan jauhatus

Ilmainen toimitus ja helpot palautukset
10 % alennus, kun ostat vähintään 2 tuotetta

€169,84
Alennushinta  €169,84 Normaalihinta  €227,36
Tyyppi
Yksityiskohdat

Umpimessinkiä · Käsintehty Kreikassa · Hienosta karkeaan jauhatus

Messinkiset suola- ja pippurimyllyt, käsintehty Pohjois-Kreikassa

On hetki, jolloin katat pöydän ja kaikki näyttää juuri oikealta, ja toinen hetki, jolloin tartut johonkin keittiötasolla ja se tuntuu yksinkertaisesti hyvältä kädessä. Nämä myllyt ovat messinkisinä lämpimän hehkuvia, niiden kampea on miellyttävä pyörittää ja niiden paino kertoo heti, että ne on valmistanut joku, joka välittää työstään. Ne on tehty käsityönä samassa perheyrityksen verstaassa Pohjois-Kreikassa vuodesta 1977: runko on ummessinkiä, ei pinnoitetta eikä viilua. Pyöräytä kampea ja rouhi tuoretta pippuria pastan päälle tai sirottele varovasti suolaa juuri uunista otetun ruoan päälle.

Messinkiset suola- ja pippurimyllyt keittiötasolla, taustalla vihreä kiviroiskelevy, puulusikoita ja kulhollinen päärynöitä

Lähikuva messinkimyllyjen kammenkahvoista kuivakukkien vieressä

Tiesitkö?

Pieni rituaali, joka tekee ruoanlaitosta hitaamman tahdin arvoista

Ajan myötä messinkiin kehittyy luonnollinen patina, joka syvenee jokaisen aterian, kokoontumisen ja työtasolla vietetyn vuoden myötä. Ne näyttävät yhtä kauniilta paikoillaan kuin käytössäkin – sellaisilta esineiltä, jotka vieraat huomaavat jo ennen kuin ehdit tarttua niihin.

Ne jauhavat tasaisesti tavalla, joka muuttaa aterian makua, ja ne on tehty kestämään: tällainen esine kulkee muistojen mukana sukupolvelta toiselle ja pysyy perheessä niin pitkään, että ehtii luoda uusia muistoja.

  • Maa: Kreikka
  • Valmistustapa: käsintehty
  • Materiaali: messinki

Koko

Koko ja yksityiskohdat

Kaavio 8 tuuman suolamyllystä: valettu messinkikahva, ruostumattomasta teräksestä valmistettu akseli, elintarvikekäyttöön sopiva sisäkuori, 40 mm:n metallinen ulkokuori, ruostumaton jauhatusmekanismi ja laippajalusta

Suolamylly: 8 tuumaa (noin 20 cm) korkea

40 mm leveä ja 1 mm paksu metallinen ulkokuori sekä elintarvikekäyttöön sopiva muovinen sisäkuori, joka estää korroosiota, ruostumattomasta teräksestä valmistettu akseli ja laippajalusta, joka pitää myllyn vakaana.

Kaavio 9 tuuman pippurimyllystä: valettu messinkikahva, 8 mm:n akseli, kokonaan metallinen runko, 35 mm leveä, 33 mm:n metallinen jauhatusmekanismi, säätöruuvi ja laippajalusta

Pippurimylly: 9 tuumaa (noin 23 cm) korkea

Kokonaan metallinen runko, 35 mm leveä ja 1 mm paksu, valettu messinkikahva, metallinen jauhatusmekanismi karkeudensäätöruuvilla sekä laippajalusta, joka pitää myllyn vakaana.

Umpimessinkinen runko, ei pinnoitetta eikä viilua. Käsityönä valmistettu perheyrityksen verstaalla Pohjois-Kreikassa vuodesta 1977.

Näin se toimii

Näin se jauhaa

Pippuri: metallinen jauhatusmekanismi, jonka karkeutta voi säätää hienosta karkeaan. Se murskaa jokaisen pippurin, pilkkoo sen pienemmäksi ja jauhaa sen sitten haluamaasi kokoon.

Suola: suola syövyttää luonnostaan, joten suolamyllyssä on vahva, elintarvikekäyttöön sopiva mekanismi, joka on valmistettu laadukkaasta muovista ja vahvistettu 40 %:lla lasikuitua. Se on tehty kestämään.

  • 1. vaihe: tarttuu jokaiseen pippuriin.
  • 2. vaihe: rikkoo jokaisen pippurin ennen kuin se kulkeutuu jauhatushampaisiin.
  • 3. vaihe: jauhatushampaat jauhavat pippurin ja tuovat esiin sen maun ja aromin.
  • Säätöruuvi: säätää jauhatuskarkeuden hienosta karkeaan.
Kaavio pippurin jauhatusmekanismista: se tarttuu jokaiseen pippuriin, rikkoo sen ja sitten jauhaa sen; ruuvilla säädetään jauhatuskarkeus

Käyttöohje

Käyttöönotto

Messinkinen pippurimylly, 9 tuumaa korkea, kampikahvalla

1. Ota kahva esiin

Turvallisen kuljetuksen vuoksi kahvat säilytetään kummankin myllyn sisällä, yläkannen alla. Nosta ne vain esiin.

2. Kiinnitä yläkannella

Aseta kahva myllyn päälle ja kiinnitä se yläkannella.

3. Säädä jauhatuskarkeus

Pippurimyllyssä on jauhatuskarkeuden säätöruuvi, jolla jauhatus säädetään hienosta karkeaan.

4. Pyöritä kampea

Juuri rouhittua pippuria pastan päälle, huolellinen suolan pyöräytys juuri uunista otetun ruoan päälle.

Lähikuva messinkisen suolamyllyn kupolimaisesta yläosasta ja kaiverretusta kukkakoristeisesta nauhasta

Hoito

Käytössä syvenevä patina

Ajan myötä messinkiin muodostuu luonnollinen patina, joka syvenee käytössä.

Pienet vaihtelut värissä, pintakäsittelyssä ja koossa ovat luonnollinen osa sitä, mikä tekee jokaisesta yksilöstä ainutlaatuisen.

Käyttökohteet

Katso, miltä ne näyttävät kodin sisustuksessa

Messinkiset suola- ja pippurimyllyt ruokapöydällä, jolla on lautasia ja pellavaservettejä Messinkiset suola- ja pippurimyllyt puisella keittiösaarekkeella, pippurien ja pellavapyyhkeen vieressä Messinkimyllyt korokkeella, oliivipuinen suolakulho marmoritasolla Messinkiset suola- ja pippurimyllyt avoimella keittiöhyllyllä kasvien ja kulhojen vieressä

Hyvä tietää

  • Kahvat säilytetään kummankin myllyn rungon sisällä kuljetuksen aikana. Nosta ne esiin ja kiinnitä paikoilleen yläkannella ennen ensimmäistä käyttökertaa.
  • Suola syövyttää luonnostaan, minkä vuoksi suolamyllyssä on oma elintarviketurvallinen, lasivahvisteinen mekanisminsa. Säilytä suola suolamyllyssä ja pippurit pippurimyllyssä.
  • Ajan myötä messinkiin muodostuu luonnollinen patina, joka syvenee käytössä.
  • Jokainen mylly valmistetaan käsityönä, joten pienet vaihtelut värissä, pintakäsittelyssä ja koossa ovat normaaleja.

Tekniset tiedot

  • Tyyppi: kampikäyttöiset suola- ja pippurimyllyt, joissa on ummessinkinen kotelo
  • Suolamylly: 8 tuumaa (noin 20 cm) korkea, metallinen ulkokuori 40 mm leveä ja 1 mm paksu, elintarviketurvallinen muovinen sisäkuori, ruostumattomasta teräksestä valmistettu akseli (8 mm)
  • Suolamekanismi: elintarviketurvallinen, ruosteenkestävä, 38 mm, valmistettu muovista, jota on vahvistettu 40 % lasilla
  • Pippurimylly: 9 tuumaa (noin 23 cm) korkea, kokonaan metallia, runko 35 mm leveä ja 1 mm paksu, akseli 8 mm
  • Pippurimekanismi: metallia, 33 mm, säätö hienosta karkeaan jauhatuskarkeuden säätöruuvilla
  • Kahva: valettu messinkiä, messinkisellä kiinnitysruuvilla
  • Pohja: laipallinen, lisää vakautta
  • Valmistus: käsityönä perheverstaassa Pohjois-Kreikassa
  • Vaihtoehdot: setti (suola- ja pippurimylly), pelkkä suolamylly 8 tuumaa, pelkkä pippurimylly 9 tuumaa

Pakkauksen sisältö

  • Setti: 1 × messinkinen suolamylly (8 tuumaa) ja 1 × messinkinen pippurimylly (9 tuumaa)
  • Yksi mylly: valitsemasi suola- tai pippurimylly
  • Kahvat säilytetään kummankin myllyn sisällä, yläkannen alla

Sinua saattaisi myös kiinnostaa...