Hatori Mori 森 Series - Chef's Knife

Kokinveitsi 20.5 cm – kerroksinen terästerä, japanilainen muotoilu, puun näköinen kahva

€47,36
Alennushinta  €47,36 Normaalihinta 
Siirry tuotetietoihin
Hatori Mori 森 Series - Chef's Knife

Kokinveitsi 20.5 cm – kerroksinen terästerä, japanilainen muotoilu, puun näköinen kahva

Ilmainen toimitus ja helpot palautukset
10 % alennus, kun ostat vähintään 2 tuotetta

€47,36
Alennushinta  €47,36 Normaalihinta 
Yksityiskohdat

Kerrosteräs · japanilainen muotoilu · jokapäiväiseen käyttöön

Yksi kokkiveitsi koko illalliselle

20,5 cm:n kokkiveitsi, jossa on kerrosteräksinen terä ja tumman puun näköinen kahva. Se viipaloi, keinuleikkaa ja työntöleikkaa vihanneksia, lihaa ja kalaa, tuntuu kädessä tasapainoiselta ja on tehty jokapäiväiseen käyttöön.

Aaltokuvioisella kerrosterästerällä varustettu kokkiveitsi tummansinisellä taustalla

Kotikokki viipaloi kurkkua puisella leikkuulaudalla kokkiveitsellä

Miksi sillä on väliä

Tylsä veitsi tekee jokaisesta ateriasta hankalamman

Tomaatit murskaantuvat viipaloimisen sijaan, yrtit ruhjoutuvat ja ranne alkaa valittaa jo puolivälissä sipulia. Et tarvitse laatikollista välineitä tämän ratkaisemiseen.

Tarvitset vain yhden laadukkaan veitsen, joka on terävä, mukava pitää kädessä ja helppo pitää kunnossa. Juuri siihen tämä veitsi on tehty.

Terä

Japanilaiseen tapaan muotoiltua terästä

Kaaviokuva veitsestä, jossa näkyvät kerrosteräs, hiottu terä, terän pituus ja tasapainotettu kahva

Japanilaiset keittiöveitset on suunniteltu pysymään terävinä, joten terä leikkaa ja kätesi vain ohjaa sitä. Tässä terässä noudatetaan samaa ajatusta: hienosti hiottu terä, tasainen tasapaino terän ja kahvan välillä sekä pinnoittamaton teräs, joka koskettaa ruokaa puhtaasti.

Kerrosteräksen pintaa pitkin kulkee aaltoileva kuvio, ja ohut muoto auttaa ruokaa liukumaan terästä tarttumisen sijaan.

Lähikuva kerrosterästerän aaltokuviosta Lähikuva terän ja kahvan yhtymäkohdan holkista

Leikkuulaudalla

Mihin tämä veitsi sopii

Tuoreen lohen viipalointi vaalealla puisella leikkuulaudalla

Siistit leikkaukset

Terävä terä liukuu tomaatin kuoren, kalan ja lihan läpi yhdellä tasaisella vedolla.

Raakan naudanpihvin leikkaaminen tummalla laudalla

Tasapainoinen kädessä

Paino jakautuu tasaisesti terän ja kahvan välille, joten pidempi ruoanvalmistus tuntuu mukavalta.

Possunpaistin leikkaaminen ulkona kokkiveitsellä

Yksi väline, monta käyttötarkoitusta

Viipalointi, keinuleikkaus ja työntöleikkaus vihanneksille, kalalle ja lihalle.

Kokkiveitsi puisella leikkuulaudalla syömäpuikkojen ja kastikekulhon vieressä

Miellyttävä ote

Ergonominen tumma kahva pysyy tukevasti kädessäsi koko illan ruoanlaiton ajan.

Miksi kotikokit pitävät siitä

✓ Terävä ja heti käyttövalmis pakkauksesta otettuna

✓ Pinnoittamaton kerrosterästerä, jossa on aaltokuvio

✓ Ohut terä, josta ruoka irtoaa helposti

✓ Tasapainoinen tuntuma vähentää vaivaa pitkän ruoanvalmistuksen aikana

✓ Terän saa helposti taas teräväksi

✓ Hieno lahja kaikille ruoanlaitosta pitäville

Hoito

Pidä siitä huolta, niin se kestää

  • Pese käsin lämpimällä vedellä ja tilkalla mietoa pesuainetta.
  • Kuivaa se heti, jotta teräs pysyy kiiltävänä.
  • Muutama veto pyörö- tai vesihiomakivellä parin viikon välein pitää terän terävänä.
  • Käytä puista tai muovista leikkuulautaa, älä koskaan lasista tai kivestä tehtyä.
Kokkiveitsi tummalla marmorisella keittiötasolla
Teknisten tietojen kortti, jossa terän pituus, kokonaispituus, terämateriaali ja käyttötarkoitus

Tekniset tiedot

  • Tyyppi: kokinveitsi, japanilainen teräprofiili
  • Terän pituus: 20,5 cm / 8,1 in
  • Kokonaispituus: 33 cm / 13 in
  • Terä: kerrosterästä, pinnoittamaton
  • Kahva: tumma hartsipuu-komposiitti
  • Käyttö: vihannekset, liha, kala

Pakkauksen sisältö

  • 1 × Kokinveitsi (20,5 cm)

Kokinveitsi vaaleanharmaalla taustalla

Sinua saattaisi myös kiinnostaa...