Korkeahiilinen käsintehty lihaveitsi

• Hei, tämä on 100 % käsintehty veitsi. Terä on valmistettu korkeahiilisestä ruostumattomasta teräksestä, Clad Steel -terästä. Sen valmistusprosessi on hyvin monimutkainen.
• Veitsen valmistusaika on pidempi kuin tavallisen veitsen. Se vaatii jatkuvaa huomiota tuotantoprosessin aikana. Karkaisu - vasarointi - karkaisu - teräksen puristus - vasarointi - karkaisu - karkaisu ja muita jatkuvia syklisiä toimenpiteitä.
• Karkaisun lämpötila on 780 astetta ja päästölämpötila 180–200 astetta. Tämä prosessi takaa veitsen kovuuden ja terävyyden.
• Jos veistä käyttää oikein, sitä voi käyttää 15–20 vuotta.

Tyyli A
Paksu ja painava pilkkomisveitsi
Terän paksuus: 6 mm
Paino: 502,3 g

Tyyli B
Viipalointiveitsi
Terän paksuus: 4 mm
Paino: 314,4 g

100 % TYYTYVÄISYYSTAKUU

Jokainen Hectorknives-kokkiveitsi on varustettu korkealaatuisella laadunvarmistuksella, jotta voit ostaa luottavaisin mielin. Toivomme asiakkaidemme olevan 100 % tyytyväisiä. Kokeile riskittä. Tiedämme, että tulet rakastamaan sitä!