Couteau de Boucher Ultra Tranchant Fait Main Pour Usage en Cuisine
Découvrez le prestige de la coutellerie traditionnelle forgée à la main avec ce Couteau de Boucher Spécial Ultra Tranchant Fait Main pour Usage en Cuisine. Ce couteau de boucher à lame fixe est conçu pour des tranches précises et incarne l'art ancien du forgeage de couteaux.
Le processus de forgeage manuel prend considérablement plus de temps que la production standard, garantissant que la lame conserve ses qualités pendant de nombreuses années. En tant que pièce faite à la main, ses lignes peuvent être légèrement rugueuses comparées à la fabrication moderne, mais il reste un outil robuste et fiable.
La construction présente une soie pleine et est fabriquée en acier à haute teneur en manganèse plaqué d'acier en couches pour la durabilité, la tenue du tranchant et la robustesse. La lame est associée à un manche en bois d'ébène agrémenté d'un anneau renforcé en cuivre, offrant une prise en main sûre, antidérapante et une esthétique naturelle raffinée même après une utilisation prolongée.
Entretien et maintenance
Conserver dans un endroit sec et bien ventilé après usage ; si le couteau ne doit pas être utilisé pendant une longue période, appliquer une fine couche d'huile de cuisson sur la lame. Ne pas exposer le couteau à une flamme nue ni l'immerger dans l'eau ou des liquides corrosifs pendant de longues périodes.
- Longueur totale : 29,2 cm
- Longueur de la lame : 18,3 cm
- Largeur de la lame : 10 cm (au point le plus large)
- Épaisseur de la lame : 4,5 mm
- Poids net : 539 g
- Matériau : Acier à haute teneur en manganèse forgé à la main, acier plaqué
- Construction à soie pleine
Note : La couleur du manche peut sembler plus foncée que celle affichée à l'écran en raison de la variation naturelle du bois.