Couteau de boucher artisanal en acier à haute teneur en carbone

• Hé, ceci est un couteau 100 % fait à la main. Il est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec une lame en acier plaqué. Son processus de fabrication est très complexe.
• Le temps de production d’un couteau est plus long que celui d’un couteau ordinaire. Il nécessite une attention constante durant le processus de fabrication. Dans les opérations continues de trempe - martelage - revenu - serrage de l’acier - martelage - trempe - revenu et autres cycles.
• La température de trempe est de 780 degrés et celle du revenu est de 180 à 200 degrés. Cette opération garantit la dureté et la tranchant de ce couteau.
• Si vous l’utilisez correctement, vous pouvez utiliser ce couteau pendant 15 à 20 ans.

Style A
Couteau de boucher épais et lourd
Épaisseur de la lame : 6 mm
Poids : 502,3 g

Style B
Couteau trancheur
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 314,4 g

GARANTIE DE SATISFACTION À 100 %

Chaque couteau de chef Hectorknives est soutenu par une assurance qualité supérieure pour un achat en toute confiance. Nous souhaitons que nos clients soient 100 % satisfaits. Essayez-le sans risque. Nous savons que vous allez l’adorer !