סט 7 סכיני מטבח – פלדה בדוגמת דמשק, ידיות פקאווד, 8–20 ס"מ

הצורך

סכין אחת לא יכולה לעשות הכול היטב

סכין שף אחת יכולה לעשות הרבה, אבל להב ישר קורע לחם, להב גדול מרגיש מסורבל כשמקלפים פרי, ועשבי תיבול עדינים דורשים סכין קלה יותר.

סכינים שנאספו אחת-אחת לאורך השנים לרוב אינן תואמות במשקל, באחיזה או בחדות. סט תואם פותר את שתי הבעיות: הצורה המתאימה לכל משימה ותחושה נוחה ואחידה לאורך כל הסט.

למה תיהנו מהן

• כיסוי מלא – הכנה, פריסה, לחם ועבודות עדינות בסט אחד.
• חדות ישר מהאריזה – מוכנות לשימוש כבר ביום שהן מגיעות.
• מראה תואם – אותה דוגמה ואותה ידית בכל הסכינים.
• פרופילי להבים יפניים – כולל סכין סנטוקו קלאסית.
• מתנה נהדרת – שדרוג מקסים לכל מי שמחליף את סט הסכינים הראשון שלו.

שטיפה ביד בלבד. יש להשתמש במים חמימים ובסבון עדין, ואז לייבש מיד.

לא למדיח כלים. חום וחומר ניקוי מקהים את הלהבים ומייבשים את ידיות העץ.

יש להשתמש בקרש רך. קרשי עץ או פלסטיק עדינים יותר ללהב מקרשי זכוכית או אבן.

יש לשמור עליהן חדות. כמה מעברים על משחיז או מוט השחזה ישמרו על חדות הלהבים.

יש לאחסן בבטחה. בלוק, פס מגנטי או מגיני להבים מגנים על הלהבים ועל האצבעות.

יש להרחיק מילדים. הסכינים חדות מאוד.