סכין חיתוך שף Hakui

הכירו את סכין הקליבר Hakui העשוי מפלדת פחמן גבוהה בעבודת אומן. להב חד כתער זה חזק וחד, ויכול לחתוך בקלות מזונות קשים ולהתמודד עם כל משימת חיתוך בקלות.

סכין שף בעבודת יד רב-תכליתי זה, עם להב רב-שימושי, יכול להחליף סכינים רבים במטבח שלך. הוא מאוזן היטב וחזק. סכין הקליבר הזה מצוין לחיתוך ירקות קשים, בשר וברביקיו עסיסי.

הידית המעוקלת מעץ ורד, שעוצבה ארגונומית, מאפשרת שליטה פרימיום ומספקת נוחות מעולה. חור האצבע מרגיש כהארכה טבעית של היד ופועל בסינרגיה עם הידית, ומספק אחיזה בטוחה ובטוחה.

סכין זה לא יאכזב ומהווה סכין רב-תכליתי מצוין במטבח שלך.

מפרטים

מוטבע מחתיכת פלדה פחמנית בעובי 4 מ"מ

• חומר הלהב: 5Cr15MoV
• הרכב: פחמן, כרום, מוליבדן, מנגן, פלדת ונדיום
• חומר הידית: עץ ורד פרימיום
• HRC: +58 (שמירת חדות חזקה)
• סכין עם להב מלא: כן
• זווית הקצה: 60° מעלות
• אורך כולל: 29.5 ס"מ
• אורך הלהב: 16.5 ס"מ
• רוחב הסכין: 6.8 ס"מ
• עובי הלהב: 4 מ"מ
• משקל: 345גרם

 

מה כלול?

• סכין חקוי
• נרתיק סכין מעור