Görgős késélező – gyémántkorong, mágneses talp 15°-os és 20°-os szöggel
Görgős késélező – gyémántkorong, mágneses talp 15°-os és 20°-os szöggel
Ingyenes szállítás és egyszerű visszaküldés
10% kedvezmény, ha 2 vagy több terméket vásárolsz
Részletek
Gyémántkorong · Mágneses szögvezető · Nem szükséges hozzá különösebb gyakorlat
Újra éles kések egyszerűen
Ez a gördülő élező gyémántbevonatú korongot párosít egy mágneses faalappal, amely rögzített szögben tartja a kést. Helyezd a pengét az alapra, görgesd végig az élezőt az élen, és körülbelül fél perc múlva a késed újra tisztán vág.
A probléma
A tompa kések megnehezítik a főzést
Használat közben minden penge veszít az élességéből. A paradicsomot szeletelés helyett összenyomod, a csirkehús szakad, és a kelleténél erősebben kezdesz nyomni, amitől az előkészítés lassabb és kevésbé biztonságos lesz.
Egy új kés csak elodázza a problémát, a fenőkövek használata gyakorlást igényel, az áthúzós élezők pedig a szükségesnél több fémet távolíthatnak el. Ezzel az élezővel tovább használhatod a már megszeretett késedet, és jó állapotban tarthatod.
Így működik
Éles él 3 lépésben
A készlet
Két, egymással együttműködő elem
A gördülő élező egyik végén gyémánt élezőkorong, a másikon fenőkorong található. A keményfa alap mindkét oldalán mágneses felület van, 15°-os, illetve 20°-os szögben.
Mivel az alap rögzíti a szöget, nem kell biztos kézzel tartanod vagy magadnak beállítanod a szöget. Ezért könnyű használni kezdőknek is.
Főbb jellemzők
Az egyszerű, egyenletes élért
Melyik szög?
15° vagy 20°: válassz a kés alapján
- 20° – erős, tartós él mindennapi konyhakésekhez, nyugati stílusú pengékhez és intenzív használatnak kitett szabadtéri késekhez.
- 15° – finomabb, élesebb él precíziós pengékhez, például japán stílusú, szénacél- vagy damaszkuszi késekhez, valamint finom szeleteléshez.
Miért választják sokan?
✓ Nem kell hozzá tapasztalat – az alap rögzíti a szöget
✓ Friss él körülbelül 30 másodperc alatt
✓ Kíméletesebb a pengéhez, mint a nagyobb anyagleválasztással járó áthúzós élezés
✓ Rozsdamentes acél és japán stílusú késekhez is használható
✓ Elég kompakt ahhoz, hogy elférjen egy fiókban
✓ Praktikus ajándék mindenkinek, aki szeret főzni
Jó tudni
- Görgetés közben tartsa távol az ujjait az éltől, és stabil, száraz felületen dolgozzon.
- A kést az alapon megfordítva, a penge mindkét oldalát egyenletesen élezze.
- Használat után száraz kendővel törölje le a fémport a korongról és a késről.
Műszaki adatok
- Típus: kézi görgős késélező
- Élezőfelület: gyémántbevonatú korong
- Befejezés: fenőkorong a másik végén
- Alap: keményfa, mágneses szögtartó felületekkel
- Szögek: 15° és 20°
- Alkalmas: egyenes élű konyhai és kültéri késekhez
A doboz tartalma
- 1 × görgős élező (gyémántkorong + fenőkorong)
- 1 × mágneses szögtartó (15° / 20°)
- 1 × díszdoboz