Pair of round diamond sharpening discs with black rings

ダイヤモンド研磨ディスク - 包丁研ぎ器用交換セット、400番・1000番

€40,07
販売価格  €40,07 通常価格 
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Pair of round diamond sharpening discs with black rings

ダイヤモンド研磨ディスク - 包丁研ぎ器用交換セット、400番・1000番

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詳細

400番 · 1000番 · 本物のダイヤモンド

ナイフシャープナーの切れ味を取り戻す

シャープナー用の交換用ダイヤモンドディスク2枚。切れ味の鈍った刃先を整える400番と、仕上げる1000番のディスクです。古いディスクが摩耗して滑らかになったら交換すれば、シャープナーが新品のようによみがえります。

黒いリング付きの丸型ダイヤモンド研磨ディスク2枚

摩耗して切れ味の落ちたナイフの刃先のクローズアップ

問題点

シャープナーの切れ味が落ちたと感じますか?

使い続けるうちに、摩耗したディスクは削る力を失い、磨くだけになります。何度もナイフを通しても、刃先はほとんど改善しません。

新しいダイヤモンドディスクで切れ味を取り戻し、シャープナーを本来の性能に戻します。

400番のダイヤモンドディスク

400番、基本の一枚

刃先を整える

400番のディスクで劣化したスチールを削り、刃先の形を整えて、きれいな切れ味を取り戻します。

重要な工程を担うディスクです。速く、安定して効率よく研ぎながら、刃から削り取る量はわずかです。

1000番のダイヤモンドディスク

仕上げの1000番

磨き上げて鋭く

刃先を整えたら、次は1000番のディスクを使います。刃の角度を滑らかに整え、傷を減らし、切れ味を高めます。

その結果、きれいな刃先に仕上がり、軽い力で切れて、切れ味も長持ちします。

ディスクのダイヤモンドコーティング面の拡大画像

本物のダイヤモンドを使用

あらゆる包丁に使える2種類の番手

  • 本物のダイヤモンド表面:鋼を効率よく削ります。
  • 必須の2種類の番手:400番で形を整え、1000番で仕上げます。
  • 削る量を最小限に:刃にやさしい設計。

使い方

鋭い刃先に仕上げる2ステップ

1. 400番から始める

まず400番のディスクを使い、摩耗した鋼を取り除いて刃先を整えます。

2. 1000番で仕上げる

1000番のディスクに替えて、刃の角度を滑らかに整え、きれいで鋭い刃先に仕上げます。

交換する理由

新品のダイヤモンドディスクと摩耗したディスクの比較

新品のダイヤモンドディスク 摩耗したディスク
磨くのではなく、鋼を削る ✓ ✗
鈍った刃先を整える ✓ ✗
切れ味が長持ちする滑らかな仕上がり ✓ いくつか

よくある質問

ディスクの交換時期はいつですか?

研ぎ器の切れ味が落ち、以前より包丁を何度も研がないと切れなくなったら、ディスクの表面が摩耗して滑らかになっていることが多いです。

どちらのディスクを先に使えばよいですか?

まず400番のディスクで刃先を整え、その後1000番のディスクで仕上げます。

私の研ぎ器に使えますか?

ディスク式包丁研ぎ器の交換用ディスクです。ご注文前に、お使いの研ぎ器に適合することをご確認ください。

仕様

  • 番手:400番と1000番
  • 表面:本物のダイヤモンド
  • 用途:ディスク式包丁研ぎ器の交換用ディスク

セット内容

  • ダイヤモンドディスク 400番 × 1
  • ダイヤモンドディスク 1000番 × 1

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