Pisau Dapur Buatan Tangan Jepun Huusk Nova Edge Premium Control
Alami ketepatan dan seni dengan Pisau Dapur Buatan Tangan Jepun Huusk Nova Edge Premium Control. Bilah ini ditempa tangan daripada keluli tahan karat karbon tinggi dan diselesaikan dengan lapisan oksida pelindung, menggabungkan kraf tradisional dengan prestasi moden untuk memberikan potongan tajam yang konsisten bagi chef profesional dan tukang masak rumah yang berdedikasi.
Spesifikasi utama
- Bahan: bilah diperbuat daripada keluli tahan karat 5Cr15Mov, mengimbangi kekerasan dengan ketahanan kakisan.
- Kemasan: lapisan oksida hitam untuk perlindungan tambahan terhadap kakisan.
- Reka bentuk: tang penuh dengan lubang jari untuk meningkatkan genggaman dan keselamatan semasa kerja tepat.
- Prestasi tepi: tepi sangat tajam direka untuk memotong daging dan sayur-sayuran dengan mudah.
- Panjang keseluruhan: 25 cm
- Panjang bilah: 13 cm
- Lebar bilah: 5 cm
- Ketebalan bilah: 5 mm
- Pemegang: Kayu mawar, genggaman ergonomik, panjang pemegang 12 cm
- Berat: 270 g
Kraf dan kemasan
Bilah dihasilkan melalui proses penempaan manual tradisional, menghasilkan permukaan bertekstur yang unik yang menonjolkan karakter buatan tangan. Ia mempunyai kemasan hitam dengan lapisan oksida untuk membantu melindungi daripada kakisan. Lubang gantung di hujung pemegang membolehkan penyimpanan yang mudah, dan setiap pisau termasuk penutup pisau percuma—berguna untuk berkhemah, memancing, memburu, atau pengembaraan luar lain.
Sila jangka sedikit variasi warna kayu dari satu batch ke batch lain, dan ketahui bahawa variasi warna kayu tidak menjejaskan prestasi. Keseluruhan proses pengeluaran adalah sepenuhnya manual. Permukaan tempa mungkin kelihatan kasar berbanding bilah yang dibuat mesin, mencerminkan warisan krafnya. Sila benarkan sedikit perbezaan ukuran disebabkan pengukuran manual.
Prestasi dan kegunaan
Tepi sangat tajam, direka untuk meluncur dengan mudah melalui daging dan sayur-sayuran, menjadikannya alat serbaguna untuk memotong, mengisar, menghiris, dan memotong dadu. Sesuai untuk persekitaran dapur profesional dan tukang masak rumah yang menghargai ketepatan, kawalan, dan reka bentuk bilah yang berasaskan kemahiran tangan.
Termasuk penutup pisau percuma untuk penyimpanan selamat dan pengangkutan mudah, menyokong aktiviti luar seperti berkhemah, memancing, atau memburu tanpa mengorbankan perlindungan bilah.