Nova Forge Nóż Szefa Kuchni i Ręcznie Kuty Nóż do Odcinania Kości to ręcznie kuty nóż w stylu serbskim, zaprojektowany do precyzyjnego wykonywania różnorodnych zadań kuchennych. Niezależnie od tego, czy siekasz mięso, kroisz warzywa w kostkę, czy odkostniasz kurczaka lub żeberka jagnięce, ten nóż zapewnia chirurgiczną dokładność i niezawodną wydajność. Jego wszechstronność sprawia, że jest ulubieńcem kucharzy ceniących jedno, wszechstronne narzędzie w kuchni.
Materiały i wykonanie
- Ręcznie kuty ostrze wykonane z wysokogatunkowej stali węglowej nierdzewnej dla wytrzymałości, ostrości i trwałości.
- Pełny trzpień, obustronnie ostrzony zapewnia równowagę i długotrwałą ostrość krawędzi.
- Charakterystyczna młotkowana faktura ostrza zmniejsza przywieranie i poprawia odporność na korozję.
- Wygięta drewniana rękojeść z dużym otworem na palec zapewnia pewny chwyt i pewne, szybkie cięcia.
- Zawiera przenośne miękkie skórzane pochwy do ochrony ostrza i ułatwienia transportu.
- Wszechstronne narzędzie, które służy jako nóż do odcinania kości, nóż wędkarski, siekiera do mięsa i nóż szefa kuchni w jednym.
- Doskonały wybór na prezent dla miłośników gotowania.
Wydajność i zastosowanie
To ostrze inspirowane stylem serbskim łączy wytrzymałość z precyzyjną obsługą, co czyni je idealnym dla poważnych kucharzy domowych i profesjonalnych szefów kuchni, którzy oczekują niezawodnego utrzymania ostrości i szybkiej reakcji podczas pracy. Młotkowane ostrze i wygięta rękojeść umożliwiają wygodne, kontrolowane ruchy przy mięsie, kościach i warzywach, a skórzana pochwa ułatwia łatwe przechowywanie i transport od kuchni do stołu.
Dane techniczne
- Długość ostrza: 14,2 cm (5,6")
- Szerokość ostrza: 5,5 cm (2,2")
- Grubość ostrza: 4 mm
- Waga netto: 310 g (0,68 lb)