Faca de Chef Hakui Cleaver

Apresentamos o nosso cutelo Hakui em aço de alto carbono, artesanal. Esta lâmina afiada como uma navalha é resistente e afiada, podendo cortar facilmente alimentos firmes e enfrentar qualquer tarefa de corte com facilidade.

Esta faca de chef artesanal, multiusos e lâmina versátil, pode substituir muitas facas na sua cozinha. É bem equilibrada e resistente. Este cutelo é uma faca excelente para cortar legumes duros, carne e churrasco suculento.

O cabo curvo em pau-rosa, ergonomicamente concebido, permite um controlo premium ao mesmo tempo que proporciona um conforto excecional. O orifício para o dedo sente-se como uma extensão natural da sua mão e funciona em sinergia com o cabo, proporcionando uma pega segura e confiante.

Esta faca não vai desiludir e é uma excelente faca versátil para a sua cozinha.

Especificações

Forjada a partir de uma única peça de aço de alto carbono com 4mm de espessura

• Material da lâmina: 5Cr15MoV
• Composição: aço carbono, crómio, molibdénio, manganês, vanádio
• Material do cabo: Pau-rosa premium
• HRC: +58 (retenção de fio forte)
• Full-tang: Sim
• Ângulo da ponta: 60° graus
• Comprimento total: 29,5cm
• Comprimento da lâmina: 16,5cm
• Largura da lâmina: 6,8cm
• Espessura da lâmina: 4mm
• Peso: 345g

 

O que está incluído?

• Faca Cutelo Hakui
• Bainha de Couro para Faca