Cuțitul de bucătărie japonez Huusk Nova Edge Premium Control, lucrat manual
Experimentați precizia și arta cu cuțitul de bucătărie japonez Huusk Nova Edge Premium Control, lucrat manual. Această lamă este forjată manual din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon și finisată cu un strat protector de oxid, combinând meșteșugul tradițional cu performanța modernă pentru a oferi tăieturi constant ascuțite atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit acasă.
Specificații cheie
- Material: lamă realizată din oțel inoxidabil 5Cr15Mov, echilibrând duritatea cu rezistența la coroziune.
- Finisaj: strat de oxid negrit pentru protecție suplimentară împotriva coroziunii.
- Construcție: full tang cu gaură pentru deget pentru a îmbunătăți prinderea și siguranța în timpul lucrului precis.
- Performanța muchiei: muchie excepțional de ascuțită, proiectată să taie cu ușurință carnea și legumele.
- Lungime totală: 25 cm
- Lungime lamă: 13 cm
- Lățime lamă: 5 cm
- Grosime lamă: 5 mm
- Mâner: Lemn de trandafir, prindere ergonomică, lungime mâner 12 cm
- Greutate: 270 g
Meșteșug și finisaj
Lama este produsă printr-un proces tradițional manual de forjare, rezultând o suprafață texturată distinctivă care evidențiază caracterul său lucrat manual. Are un finisaj negrit cu un strat de oxid pentru a ajuta la protecția împotriva coroziunii. O gaură de agățare la capătul mânerului permite depozitarea convenabilă, iar fiecare cuțit include o husă gratuită — utilă pentru camping, pescuit, vânătoare sau alte aventuri în aer liber.
Vă rugăm să așteptați variații ușoare de culoare a lemnului de la un lot la altul și să știți că aceste variații nu afectează performanța. Întregul proces de producție este complet manual. Suprafața forjată poate părea aspră comparativ cu lamele fabricate mecanic, reflectând moștenirea sa artizanală. Vă rugăm să permiteți mici abateri de măsurare datorate măsurătorilor manuale.
Performanță și cazuri de utilizare
Muchia este excepțional de ascuțită, proiectată să alunece fără efort prin carne și legume, făcându-l un instrument versatil pentru tocat, mărunțit, feliat și tăiat cubulețe. Ideal atât pentru mediile profesionale de bucătărie, cât și pentru bucătarii pasionați de acasă care apreciază precizia, controlul și un design al lamei bazat pe meșteșug.
Include o husă gratuită pentru cuțit pentru depozitare sigură și transport facil, susținând activități în aer liber precum camping, pescuit sau vânătoare fără a compromite protecția lamei.