Hatori Mori 森 Series - 7 Piece Set

طقم سكاكين مطبخ من 7 قطع – فولاذ بنقشة دمشقية، مقابض من خشب باكا، 8–20 cm

€117,59
Sale price  €117,59 Regular price 
تخطي إلى معلومات المنتج
Hatori Mori 森 Series - 7 Piece Set

طقم سكاكين مطبخ من 7 قطع – فولاذ بنقشة دمشقية، مقابض من خشب باكا، 8–20 cm

شحن مجاني وإرجاع سهل
خصم 10٪ عند شراء قطعتين أو أكثر

€117,59
Sale price  €117,59 Regular price 
تفاصيل

7 سكاكين · من 8 إلى 20 سم · طقم متناسق

سكين لكل مهمة في مطبخك

يمنحك هذا الطقم المكوّن من سبع قطع شفرة مخصصة للخضروات والأسماك واللحوم والخبز، بدءاً من سكين تقشير صغيرة وصولاً إلى سكينَي طاهٍ كاملَي الحجم بطول 20 سم. تتشارك جميع السكاكين الفولاذ ذا النقش الدمشقي والمقبض الخشبي الدافئ والتوازن المتساوي، لتمنحك إحساساً مألوفاً في يدك.

سبعة سكاكين مطبخ على الطراز الياباني مصطفة على خلفية زرقاء داكنة

الحاجة

لا يمكن لسكين واحدة أن تؤدي كل المهام بإتقان

سكين الطاهي الواحدة متعددة الاستخدامات، لكن حافة النصل المستقيمة تمزق الخبز، والشفرة الكبيرة تبدو ثقيلة عند تقشير الفاكهة، بينما تحتاج الأعشاب الدقيقة إلى سكين أخف.

نادراً ما تتشابه السكاكين التي تجمعها واحدة تلو الأخرى على مر السنين في الوزن أو المقبض أو الحدة. يحل الطقم المتناسق المشكلتين: شكل مناسب لكل مهمة وإحساس مريح موحد مع كل سكين.

طاهٍ يقطّع لفافة سوشي على لوح خشبي بسكين طاهٍ ذات نقش دمشقي

تعرّف على الطقم

سبعة سكاكين، ولكل منها دور واضح

نظرة عامة على السكاكين السبعة في الطقم وأطوالها
  • سكين طاهٍ، 20 سم – سكينك العملية للاستخدام اليومي في التقطيع والفرم.
  • سكين طاهٍ، 20 سم، بتصميم نصل مختلف – شكل مختلف للنصل لتقطيع المكونات بحركة هزازة ولمكونات أكبر حجماً.
  • سكين خبز، 20 سم – حافة مسننة تقطع أرغفة الخبز المقرمشة من دون سحقها.
  • سانتوكو، 18 سم – سكين يابانية متعددة الاستخدامات، مثالية لشرائح الخضار الرقيقة والمتساوية.
  • سكين طاهٍ صغيرة، 13 سم – سهلة المناورة لتقطيع البصل والثوم والتحضير السريع.
  • سكين متعددة الاستخدامات، 8 سم – لتشذيب المكونات وتقطيع الفاكهة الصغيرة والجبن.
  • سكين تقشير، 8 سم – للتقشير ونزع البذور والأعمال الدقيقة.

مصممة لتشعر بالراحة في اليد

تفاصيل تلاحظها في كل مرة تطهو فيها

لقطة مقرّبة للنقشة الدمشقية المتموجة على نصل سكين

نصل بنقشة دمشقية

فولاذ مقاوم للصدأ عالي الكربون بنقشة متموجة مميزة، مقسّى إلى 58–60 HRC ليحافظ على حدته.

مقبضا سكين من خشب باكّا داكن مع دعامات من الفولاذ

مقابض خشبية مريحة

مقابض من خشب باكّا ناعمة ومقاومة للرطوبة، مع غطاء طرفي من الفولاذ، ومصممة لإمساك محكم ومريح.

يدان ترتديان قفازين تقطّعان قطعة من لحم البقر النيء بسكين طاهٍ

توازن متساوٍ

يتوزع الوزن بين النصل والمقبض، ما يجعل جلسات التحضير الطويلة متوازنة وسهلة التحكم بدلًا من أن تكون مرهقة.

سبع سكاكين مفرودة على لوح تقطيع خشبي داكن مع الثوم وإكليل الجبل

لماذا ستستمتع بها

  • تغطية متكاملة – للتحضير والتقطيع والخبز والمهام الدقيقة في طقم واحد.
  • حادة منذ إخراجها من العلبة – جاهزة للاستخدام فور وصولها.
  • مظهر متناسق – النقشة والمقبض نفسهما في كل سكين.
  • أنماط أنصال يابانية – بما فيها سكين سانتوكو كلاسيكية.
  • هدية رائعة – ترقية مميزة لمن يستبدل طقمه الأول.
سكين طاهٍ موضوعة على سطح رخامي داكن سكاكين مصطفة على سطح عمل من الأردواز في مطبخ بإضاءة دافئة طقم السكاكين الكامل المكوّن من سبع قطع، مرتب على خلفية فاتحة

العناية ومعلومات مفيدة

تُغسل يدويًا فقط. استخدم ماءً دافئًا وصابونًا لطيفًا، ثم جففها فورًا.

لا تضعها في غسالة الأطباق. فالحرارة والمنظف يبهتان الحواف ويجففان المقابض الخشبية.

استخدم لوح تقطيع لينًا. ألواح الخشب أو البلاستيك ألطف على الحافة من الزجاج أو الحجر.

حافظ على حدّتها. تمريرات قليلة على مبراة أو مسنّ تحافظ على حوافها حادة.

خزّنها بأمان. يحمي حامل السكاكين أو الشريط المغناطيسي أو أغطية النصل الحواف والأصابع.

يُحفظ بعيدًا عن متناول الأطفال. هذه السكاكين حادة جدًا.

المواصفات

  • عدد السكاكين: 7
  • أطوال النصل: من 8 سم إلى 20 سم
  • مادة النصل: فولاذ مقاوم للصدأ عالي الكربون بنقشة على طراز دمشق
  • الصلابة: 58–60 HRC
  • المقابض: خشب باكّا مع غطاء طرفي من الفولاذ
  • العناية: تُغسل يدويًا وتُجفف فورًا

محتويات العلبة

  • 1 × سكين طاهٍ، 20 سم
  • 1 × سكين طاهٍ، 20 سم، بنمط ثانٍ
  • 1 × سكين خبز، 20 سم
  • 1 × سكين سانتوكو، 18 سم
  • 1 × سكين طاهٍ صغيرة، 13 سم
  • 1 × سكين متعددة الاستخدامات، 8 سم
  • 1 × سكين تقشير، 8 سم

قد يعجبك أيضًا...