Senjuto řeznický nůž

Tento všestranný vysoce uhlíkový ocelový řeznický nůž Senjuto je opravdový dravec. Tento ručně vyráběný nůž je neuvěřitelně ostrý a bez problémů prořízne ryby i maso. Tento ručně vyrobený nůž s plnou čepelí je ideální na krájení malých i velkých kusů zvěřiny. Je dobře vyvážený, pevný a zábavný na používání, zejména u šťavnatých kousků z grilu, které vyžadují jemný dotek.

Zesílení čepele je jedinečně navrženo tak, aby chránilo vaše prsty při náročnějších a agresivnějších řezných úkonech. Kovaný povrch zabraňuje přilepení, takže můžete nůž hladce vést přímo skrz. Klasická dřevěná rukojeť má také pevně vyleštěné nýty, které jsou praktické i elegantní.

Celkově Senjuto řeznický nůž je vynikající nůž na krájení, vykosťování, stahování kůže a porcování. Nezklame vás a rychle se stane vaším oblíbeným kuchařským nožem při práci s masem a rybami.

Specifikace:

Kovaný z jednoho kusu 4mm silné vysoce uhlíkové oceli

• Materiál čepele: 440C vysoce uhlíková chromová nerezová ocel
• Materiál rukojeti: Pevné, klasické ořechové dřevo
• Celokovová čepel: Ano
• Tvrdost: +58 HRC
• Úhel hrotu: 40° stupňů
• Celková délka: 29,5 cm / 11,5 palce
• Délka čepele: 18 cm / 7 palců
• Délka rukojeti: 13,5 cm / 5,25 palce
• Šířka čepele: 6 cm / 2,25 palce
• Tloušťka čepele: 4 mm
• Hmotnost: 383 g

Co je součástí balení?

• Senjuto řeznický kuchařský nůž
• Kožené pouzdro na nůž