Brass salt mill and taller brass pepper mill side by side on a plain background

Salz- und Pfeffermühlen aus Messing – aus massivem Messing, handgefertigt in Griechenland, Mahlgrad von fein bis grob

Set - Salz und Pfeffer
€169,84
Verkaufspreis  €169,84 Regulärer Preis  €227,36
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Brass salt mill and taller brass pepper mill side by side on a plain background

Salz- und Pfeffermühlen aus Messing – aus massivem Messing, handgefertigt in Griechenland, Mahlgrad von fein bis grob

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€169,84
Verkaufspreis  €169,84 Regulärer Preis  €227,36
Typ
Einzelheiten

Massives Messing · Handgefertigt in Griechenland · Mahlgrad von fein bis grob

Salz- und Pfeffermühlen aus Messing, handgefertigt in Nordgriechenland

Es gibt diesen Moment, wenn man den Tisch deckt und alles darauf genau richtig wirkt, und einen anderen, wenn man nach etwas auf der Arbeitsplatte greift und es sich einfach gut in der Hand anfühlt. Diese Mühlen schimmern warm im Messing und liegen mit ihrer glatten Kurbel und ihrem Gewicht so in der Hand, dass man sofort merkt: Hier hat jemand mit Sorgfalt gearbeitet. Seit 1977 werden sie in derselben Familienwerkstatt in Nordgriechenland handgefertigt: mit einem Gehäuse aus massivem Messing, niemals beschichtet oder furniert. Drehen Sie die Kurbel und mahlen Sie frisch geknackten Pfeffer über Pasta oder geben Sie etwas Salz über ein Gericht, das gerade aus dem Ofen kommt.

Salz- und Pfeffermühlen aus Messing auf einer Küchenarbeitsplatte mit grüner Steinrückwand, Holzlöffeln und einer Schale mit Birnen

Nahaufnahme der Kurbelgriffe der Messingmühlen neben getrockneten Blumen

Schon gewusst?

Ein kleines Ritual, das das Kochen zu etwas macht, für das es sich lohnt, sich Zeit zu nehmen

Mit der Zeit entwickelt das Messing eine natürliche Patina, die mit jeder Mahlzeit, jedem Beisammensein und jedem Jahr auf Ihrer Arbeitsplatte immer intensiver wird. Auch unbenutzt sehen sie genauso schön aus wie in Gebrauch – genau die Art von Gegenstand, die Gästen auffällt, noch bevor Sie danach greifen.

Sie mahlen so gleichmäßig, dass sich der Geschmack einer Mahlzeit verändert, und sind auf Langlebigkeit ausgelegt: ein Stück, das zusammen mit Erinnerungen weitergegeben wird und lange genug in der Familie bleibt, um neue zu schaffen.

  • Land: Griechenland
  • Technik: handgefertigt
  • Material: Messing

Größe

Größe und Details

Abbildung der 8 in hohen Salzmühle: Griff aus gegossenem Messing, Welle aus Edelstahl, lebensmittelechte Innenhülle, 40 mm breiter Metallmantel, rostfreies Mahlwerk und Flanschfuß

Salzmühle: 8 in (etwa 20 cm) hoch

Ein 40 mm breiter und 1 mm dicker Metallmantel mit einer lebensmittelechten Kunststoffinnenhülle zum Schutz vor Korrosion, einer Welle aus Edelstahl und einem Flanschfuß für sicheren Stand.

Abbildung der 9 in hohen Pfeffermühle: Griff aus gegossenem Messing, 8-mm-Welle, vollständig aus Metall gefertigter, 35 mm breiter Korpus, 33-mm-Metallmahlwerk, Einstellschraube und Flanschfuß

Pfeffermühle: 9 in (etwa 23 cm) hoch

Ein vollständig aus Metall gefertigter Korpus, 35 mm breit und 1 mm dick, ein Griff aus gegossenem Messing, ein Metallmahlwerk mit Einstellschraube für den Mahlgrad und ein Flanschfuß für sicheren Stand.

Gehäuse aus massivem Messing, niemals beschichtet oder furniert, seit 1977 handgefertigt in einer Familienwerkstatt in Nordgriechenland.

So funktioniert sie

So mahlt sie

Pfeffer: Ein Mahlwerk aus Metall, das sich von fein bis grob einstellen lässt. Es knackt jedes Pfefferkorn, zerkleinert es und mahlt es anschließend auf die gewünschte Körnung.

Salz: Salz ist von Natur aus korrosiv. Deshalb hat die Salzmühle einen robusten, lebensmittelechten Mechanismus aus hochwertigem, mit 40 % Glas verstärktem Kunststoff, der auf Langlebigkeit ausgelegt ist.

  • 1.: Erfasst jedes Pfefferkorn.
  • 2. Stufe: knackt jedes Pfefferkorn, bevor es zu den Mahlzähnen gezogen wird.
  • 3. Stufe: Mahlzähne mahlen den Pfeffer und setzen Aroma und Geschmack frei.
  • Mahlgradschraube: stellt den Mahlgrad von fein bis grob ein.
Diagramm des Pfeffermahlwerks: Es greift jedes Pfefferkorn, knackt es und mahlt es anschließend. Eine Schraube dient zum Einstellen des Mahlgrads.

Gebrauchsanleitung

Einrichtung

Messing-Pfeffermühle, 9 Zoll hoch, mit Kurbelgriff

1. Griff herausnehmen

Für den sicheren Versand werden die Griffe in jeder Mühle unter dem oberen Deckel aufbewahrt. Nehmen Sie sie einfach heraus.

2. Mit der oberen Kappe befestigen

Setzen Sie den Griff oben auf die Mühle und befestigen Sie ihn mit der oberen Kappe.

3. Mahlgrad einstellen

Die Pfeffermühle hat eine Mahlgradschraube, mit der sich der Mahlgrad von fein bis grob einstellen lässt.

4. Kurbel drehen

Frisch gemahlener Pfeffer über Pasta, eine vorsichtige Drehung der Salzmühle über etwas, das gerade aus dem Ofen kommt.

Nahaufnahme des gewölbten Deckels der Messing-Salzmühle und des eingravierten Blumenbands

Pflege

Eine Patina, die durch den Gebrauch intensiver wird

Mit der Zeit entwickelt das Messing eine natürliche Patina, die durch den Gebrauch intensiver wird.

Leichte Abweichungen bei Farbe, Oberfläche und Größe sind ein natürlicher Teil dessen, was jede Mühle einzigartig macht.

Verwendungsmöglichkeiten

Sehen Sie, wie sie sich zu Hause in Szene setzen lassen

Messing-Salz- und Pfeffermühlen auf einem Esstisch mit Tellern und Leinenservietten Messing-Salz- und Pfeffermühlen auf einer Kücheninsel aus Holz mit Pfefferkörnern und einem Leinentuch Messingmühlen auf einem Sockel mit einer Salzschale aus Olivenholz auf einer Marmorarbeitsplatte Messing-Salz- und Pfeffermühlen auf einem offenen Küchenregal mit Pflanzen und Schalen

Gut zu wissen

  • Für den sicheren Versand werden die Griffe im Gehäuse jeder Mühle aufbewahrt. Nehmen Sie sie heraus und befestigen Sie sie vor dem ersten Gebrauch mit der oberen Kappe.
  • Salz wirkt von Natur aus korrosiv. Deshalb hat die Salzmühle ein eigenes, lebensmittelechtes und glasfaserverstärktes Mahlwerk. Verwenden Sie Salz in der Salzmühle und Pfefferkörner in der Pfeffermühle.
  • Mit der Zeit entwickelt das Messing eine natürliche Patina, die durch den Gebrauch intensiver wird.
  • Jede Mühle ist handgefertigt, daher sind leichte Abweichungen bei Farbe, Oberfläche und Größe normal.

Technische Daten

  • Typ: Salz- und Pfeffermühlen mit Kurbel und massivem Messinggehäuse
  • Salzmühle: 8 Zoll (etwa 20 cm) hoch, Metallaußenmantel 40 mm breit und 1 mm stark, lebensmittelechter Kunststoffinnenmantel, Edelstahlachse (8 mm)
  • Salzmahlwerk: lebensmittelecht, rostfrei, 38 mm, aus mit 40 % Glas verstärktem Kunststoff
  • Pfeffermühle: 9 Zoll (etwa 23 cm) hoch, Ganzmetallgehäuse 35 mm breit und 1 mm stark, Achse 8 mm
  • Pfeffermahlwerk: Metall, 33 mm, von fein bis grob einstellbar mit einer Mahlgradschraube
  • Griff: aus gegossenem Messing, mit Messing-Befestigungsschraube
  • Fuß: mit Flansch für Stabilität
  • Hergestellt: handgefertigt in einer Familienwerkstatt in Nordgriechenland
  • Optionen: Set (Salz und Pfeffer), nur Salzmühle (8 Zoll), nur Pfeffermühle (9 Zoll)

Lieferumfang

  • Set: 1 × Messing-Salzmühle (8 Zoll) und 1 × Messing-Pfeffermühle (9 Zoll)
  • Einzelne Mühle: die Salz- oder Pfeffermühle Ihrer Wahl
  • Griffe in jeder Mühle aufbewahrt, unter dem oberen Deckel

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