Senjuto Fleischermesser

Dieses vielseitige Senjuto Metzgermesser aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl ist ein Kraftpaket. Dieses handgefertigte Messer ist messerscharf und schneidet mühelos durch Fisch und Fleisch. Das handgefertigte Messer mit durchgehendem Erl ist perfekt zum Schneiden von kleinem und großem Wild. Es ist gut ausbalanciert, robust und macht besonders bei saftigen BBQ-Stücken, die eine feine Hand erfordern, viel Spaß in der Anwendung.

Der Erl ist einzigartig gestaltet, um Ihre Finger bei anspruchsvolleren, kraftvollen Schneidarbeiten zu schützen. Die hammergeschmiedete Oberfläche verhindert das Anhaften, sodass Sie Ihr Messer mühelos hindurchgleiten lassen können. Der klassische Holzgriff verfügt außerdem über sicher polierte Nieten, die sowohl praktisch als auch elegant sind,

Insgesamt das Das Senjuto Metzgermesser ist ein ausgezeichnetes Messer zum Schneiden, Ausbeinen, Häuten und Tranchieren. Es wird Sie nicht enttäuschen und schnell zu Ihrem bevorzugten Kochmesser für Fleisch und Fisch werden.

Technische Daten:

Geschmiedet aus einem einzigen 4 mm dicken Stück Hochkohlenstoffstahl

• Klingenmaterial: 440C hochkohlenstoffhaltiger Chrom-Edelstahl
• Griffmaterial: Robustes, klassisches Walnusshartholz
• Vollerl: Ja
• Härte: +58 HRC
• Spitzenwinkel: 40° Grad
• Gesamtlänge: 29,5 cm / 11,5 Zoll
• Klingenlänge: 18 cm / 7 Zoll
• Grifflänge: 13,5 / 5,25 Zoll
• Klingenbreite 6 cm / 2,25 Zoll
• Klingenstärke: 4 mm
• Gewicht: 383g

Was ist enthalten?

• Senjuto Metzger-Kochmesser
• Leder-Messerscheide/Holster