Σφυρήλατο τηγάνι από τιτάνιο 28 cm – χωρίς επίστρωση, κατάλληλο για επαγωγικές εστίες και φούρνο

Σφυρήλατο τηγάνι από τιτάνιο 28 cm – χωρίς επίστρωση, κατάλληλο για επαγωγικές εστίες και φούρνο

28 cm / 11.0″
€78,96
Τιμή έκπτωσης  €78,96 Κανονική τιμή 
Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
Σφυρήλατο τηγάνι από τιτάνιο 28 cm – χωρίς επίστρωση, κατάλληλο για επαγωγικές εστίες και φούρνο

Σφυρήλατο τηγάνι από τιτάνιο 28 cm – χωρίς επίστρωση, κατάλληλο για επαγωγικές εστίες και φούρνο

Δωρεάν αποστολή και εύκολες επιστροφές
10% έκπτωση όταν αγοράζετε 2+ προϊόντα

€78,96
Τιμή έκπτωσης  €78,96 Κανονική τιμή 
Μέγεθος28 cm / 11.0″
Λεπτομέρειες

Χωρίς επίστρωση · Κατάλληλο για μεταλλικά σκεύη · Για κάθε τύπο εστίας

Τηγάνι χωρίς επίστρωση, σχεδιασμένο για πραγματικό τσιγάρισμα

Αυτό το τηγάνι διαμέτρου 28 cm διαθέτει σφυρήλατη επιφάνεια μαγειρέματος από τιτάνιο, χωρίς καμία επίστρωση. Το φαγητό ξεκολλάει με λίγο λάδι, μπορείτε να χρησιμοποιείτε μεταλλικές σπάτουλες και το τηγάνι μεταφέρεται χωρίς κόπο από την εστία στον φούρνο και στο πλυντήριο πιάτων.

Μπριζόλα με μυρωδικά και βούτυρο τσιγαρίζεται σε σφυρήλατο τηγάνι τιτανίου πάνω στην εστία

Χέρι που κρατά το τηγάνι τιτανίου πάνω από εστία υγραερίου

Το πρόβλημα

Τα περισσότερα τηγάνια φθείρονται νωρίτερα απ’ όσο θα έπρεπε

Τα τηγάνια με επίστρωση είναι αρχικά αντικολλητικά, αλλά η επιφάνειά τους γρατζουνίζεται και φθείρεται με τον καιρό, μέχρι που αρχίζουν να κολλάνε τα αυγά. Το απλό ανοξείδωτο ατσάλι δεν έχει επίστρωση, αλλά το φαγητό τείνει να κολλάει πάνω του. Ο χυτοσίδηρος είναι βαρύς και χρειάζεται συντήρηση με λάδι και πλύσιμο στο χέρι.

Αυτό το τηγάνι ακολουθεί διαφορετική προσέγγιση: διαθέτει συμπαγή σφυρήλατη επιφάνεια από τιτάνιο, χωρίς να χρειάζεται επίστρωση ή συντήρηση με λάδι.

Τι άλλο θα βρείτε στα ράφια

Τέσσερα συνηθισμένα τηγάνια και όσα συνεπάγεται η χρήση τους

Φθαρμένο αντικολλητικό τηγάνι με επίστρωση που ξεφλουδίζει

Αντικολλητικό με επίστρωση

Αντικολλητικό στην αρχή, αλλά η επίστρωση γρατζουνίζεται και φθείρεται.

Κεραμικό τηγάνι με καμένο αυγό κολλημένο

Κεραμικό

Διαφορετική επίστρωση, που όμως μπορεί κι αυτή να χάσει την αντικολλητικότητά της.

Τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι με αυγό κολλημένο στη βάση

Ανοξείδωτο ατσάλι

Χωρίς επίστρωση, αλλά με λεία επιφάνεια στην οποία κολλάει εύκολα το φαγητό.

Τηγάνι από χυτοσίδηρο με σημεία σκουριάς

Χυτοσίδηρος

Βαρύ, χρειάζεται συντήρηση με λάδι και πλύσιμο στο χέρι για να διατηρηθεί σε καλή κατάσταση.

Πώς είναι κατασκευασμένο

Τρεις στρώσεις, καθεμία με τον ρόλο της

  • Επιφάνεια μαγειρέματος από τιτάνιο: δεν αντιδρά με τα τρόφιμα και έχει σφυρήλατη υφή, ώστε λίγο λάδι να απλώνεται στις εσοχές και να βοηθά το φαγητό να ξεκολλάει.
  • Πυρήνας αλουμινίου: κατανέμει τη θερμότητα γρήγορα και ομοιόμορφα σε όλη τη βάση, συμβάλλοντας στην αποφυγή θερμών σημείων.
  • Βάση από ανοξείδωτο ατσάλι: προσφέρει αντοχή και είναι μαγνητική, ώστε το τηγάνι να λειτουργεί σε εστίες επαγωγής.
Διάγραμμα των τριών στρώσεων: επιφάνεια τιτανίου, πυρήνας αλουμινίου και βάση από ανοξείδωτο ατσάλι
Κοντινή όψη της σφυρήλατης επιφάνειας μαγειρέματος από τιτάνιο

Η σφυρήλατη επιφάνεια

Εύκολο ξεκόλλημα χωρίς επίστρωση

Οι μικρές σφυρήλατες εσοχές συγκρατούν ένα λεπτό στρώμα λαδιού και μειώνουν την επιφάνεια επαφής του φαγητού με το μέταλλο. Συνήθως αρκεί ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι για να ξεκολλούν εύκολα τα αυγά, τα ψάρια και οι τηγανίτες.

Επειδή η επιφάνεια μαγειρέματος είναι από συμπαγές τιτάνιο, δεν υπάρχει στρώση που να ξεφλουδίζει, να ξεφτίζει ή να αποκολλάται, ενώ δεν περιέχει PTFE και PFAS.

Καθημερινό μαγείρεμα

Έξι δυνατά του σημεία

Τηγανητό αυγό γλιστρά στο τηγάνι τιτανίου

Εκ φύσεως αντικολλητικό

Τα αυγά, τα ψάρια και οι τηγανίτες ξεκολλούν με λίγο λάδι.

Μεταλλική σπάτουλα χρησιμοποιείται στο τηγάνι τιτανίου

Κατάλληλο για μεταλλικά σκεύη

Οι σπάτουλες, οι λαβίδες και τα σύρματα είναι κατάλληλα για την ανθεκτική στις γρατσουνιές επιφάνεια.

Μπριζόλα ψήνεται σε δυνατή φλόγα στο τηγάνι τιτανίου

Βαθύ, ομοιόμορφο ψήσιμο

Στεγνή, ομοιόμορφη θερμότητα για σωστή κρούστα σε μπριζόλες και λαχανικά.

Τηγάνι τιτανίου σε εστία αερίου

Κάθε εστία, και μετά στον φούρνο

Κατάλληλο για επαγωγικές, αερίου και ηλεκτρικές εστίες, καθώς και για τον φούρνο, για να ολοκληρώνετε τα φαγητά.

Δύο τηγανητά αυγά γλιστρούν από το τηγάνι σε ένα πιάτο

Ελαφρύ στο χέρι

Αισθητά ελαφρύτερο από το ατσάλι ή τον χυτοσίδηρο, ώστε να το σηκώνετε και να το γέρνετε με το ένα χέρι.

Τηγάνια τιτανίου σε σχάρα πλυντηρίου πιάτων

Εύκολο καθάρισμα

Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, χωρίς ανάγκη προετοιμασίας και το τιτάνιο δεν σκουριάζει.

Κατάλληλο για όλες τις εστίες

Από την εστία στον φούρνο

Η επίπεδη βάση από ανοξείδωτο ατσάλι εφαρμόζει καλά σε εστίες αερίου και ηλεκτρικές, ενώ είναι μαγνητική για επαγωγικές. Όταν ένα φαγητό χρειάζεται να ολοκληρωθεί, μπορείτε να βάλετε ολόκληρο το τηγάνι απευθείας στον φούρνο.

Η μακριά λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι παραμένει άνετη στο κράτημα και διατηρεί το τηγάνι ισορροπημένο όταν το γέρνετε.

Κάτω όψη του τηγανιού με ενδείξεις για χρήση σε φούρνο, επαγωγικές, αερίου και ηλεκτρικές εστίες
Μαγείρεμα με ξυλάκια πάνω από φλεγόμενο τηγάνι τιτανίου με μπριζόλα και μανιτάρια Τηγάνι τιτανίου σε πάγκο κουζίνας δίπλα σε άλλα τηγάνια Τηγάνι τιτανίου σε πέτρινο πάγκο δίπλα σε μαχαίρι κουζίνας Τηγάνι τιτανίου σε σκούρο μπλε φόντο

Χρήση και φροντίδα

  • Προθερμάνετε το τηγάνι, προσθέστε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι και αφήστε το να απλωθεί στη σφυρήλατη επιφάνεια πριν βάλετε το φαγητό.
  • Αφήστε το φαγητό να ροδίσει και θα ξεκολλήσει πιο εύκολα όταν έρθει η ώρα να το γυρίσετε.
  • Πλύνετέ το στο πλυντήριο πιάτων ή στο χέρι με ζεστό νερό και απορρυπαντικό.
  • Για κολλημένα υπολείμματα, μουλιάστε σε ζεστό νερό και αφαιρέστε τα με σφουγγαράκι για τηγάνια.

Προδιαγραφές

  • Μέγεθος: 28 cm / 11 in
  • Επιφάνεια μαγειρέματος: σφυρήλατο τιτάνιο, χωρίς επίστρωση, χωρίς PTFE και PFAS
  • Κατασκευή: 3 στρώσεις – τιτάνιο, πυρήνας αλουμινίου, βάση από ανοξείδωτο ατσάλι
  • Εστίες: επαγωγικές, αερίου, ηλεκτρικές
  • Κατάλληλο για φούρνο: ναι
  • Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: ναι
  • Λαβή: ανοξείδωτο ατσάλι, ασημί ή χρυσό φινίρισμα

Περιεχόμενα συσκευασίας

  • 1 × Σφυρήλατο τηγάνι τιτανίου, 28 cm
Άνω όψη του σφυρήλατου τηγανιού τιτανίου με επισημάνσεις των χαρακτηριστικών

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν...