研磨剤付き革砥パドル - 無垢材、さらに鋭い仕上がり
研磨剤付き革砥パドル - 無垢材、さらに鋭い仕上がり
送料無料＆返品も簡単
10%オフ 2点以上ご購入の場合
詳細
革製ストロップ · 研磨剤 · 無垢広葉樹
鋭い包丁を本当に切れる包丁に仕上げる最後のひと手間
研いだ後でも、刃がざらついて感じられたり、数日料理をすると切れ味が落ちたりすることがあります。ストロップは刃先を滑らかに磨き上げる最後の仕上げです。この革製ストロップブロックには緑の研磨ブロックが付属しているので、ご家庭で切れ味をさらに高める仕上げに必要なものがすべて揃っています。
こんな経験はありませんか？
包丁の切れ味がすぐに落ちる理由
長く使える設計
革面付きの無垢広葉樹
パドルには丈夫で耐久性の高い無垢の広葉樹を使用しています。長いハンドルで、作業中もしっかり握れます。
パドルの革面が、最後の仕上げ研ぎに適した滑らかで均一な面を刃に提供します。
- 丈夫な無垢材：頑丈で、日常的な使用に耐えます。
- 革製の研磨面：刃先の最終仕上げに使います。
- 握りやすいハンドル：片手でしっかり持てます。
付属品
さらに鋭く仕上げるための研磨ブロック
キットには緑の研磨ブロックが付属しています。革にこすりつけて研磨剤を塗り、刃を滑らせると、磨き上げられたさらに鋭い刃に仕上がります。
使い方
ストロップの使い方 4つの簡単な手順
1. 革に研磨剤を塗る
緑の研磨ブロックを革の表面にこすりつけ、薄く均一に塗ります。
2. ストロップを安定させる
柄をしっかり持つか、パドルをテーブルに平らに置きます。
3. 刃を後ろに引く
刃を革にほぼ平らに当て、刃先ではなく背から先にして引きます。刃先を革に押しつけないでください。
4. 交互に研ぐ
刃先が滑らかで鋭く感じられるまで、片面を数回、次にもう片面を研ぎます。最後に刃をきれいに拭いてください。
ストロップを使う理由
革製ストロップと研ぐだけの場合の比較
| ストロップ + 研磨ブロック | シャープナーのみ | |
|---|---|---|
| 刃先を磨いて滑らかにする | ✓ | ✗ |
| 刃にやさしい | ✓ | 金属を削り取る |
| 研ぎの合間に手早くお手入れ | ✓ | いくつか |
| 無垢材製、電源不要 | ✓ | いくつか |
よくある質問
どんな人におすすめですか？
家庭で料理をする人、シェフ、包丁の切れ味を長持ちさせたい方におすすめです。自分で刃物の手入れをする趣味の方にも向いています。
シャープナーの代わりになりますか？
いいえ。研ぎの仕上げに使い、次に研ぐまでの間の簡単なお手入れにも使えます。
どのくらいの頻度でストロップを使えばよいですか？
刃の切れ味が落ちてきたと感じたら、ストロップで数回研ぐ人が多くいます。
緑のブロックは何に使いますか？
研磨剤です。革砥に塗り、刃先を磨いてください。
仕様
- 革砥：ハンドル付きの木製パドルに取り付けた革の研磨面
- 素材：無垢材
- 研磨剤：緑色の研磨ブロック
同梱品
- 革砥ブロック × 1
- 研磨ブロック × 1