Leather strop paddle on a wooden handle next to a green polishing block

Lærstropp med polermiddel – heltre, ekstra skarp finish

€40,07
Salgspris  €40,07 Vanlig pris  €53,43
Hopp til produktinformasjon
Leather strop paddle on a wooden handle next to a green polishing block

Lærstropp med polermiddel – heltre, ekstra skarp finish

Gratis frakt og enkel retur
10 % rabatt når du kjøper 2+ varer

€40,07
Salgspris  €40,07 Vanlig pris  €53,43
Detaljer

Strykejern i skinn · Poleringsmiddel · Massivt hardtre

Den siste finishen som gjør en skarp kniv virkelig skarp

Selv etter sliping kan et blad føles ru og miste bittet etter noen dagers matlaging. Stryking er det siste trinnet som glatter og polerer eggen. Dette strykejernet i skinn leveres med en grønn poleringsblokk, så du har alt du trenger for den ekstra skarpe finishen hjemme.

Strykejern i skinn med treskaft ved siden av en grønn poleringsblokk

Kjenner du deg igjen?

Derfor føles knivene dine sløve så fort

Slipt, men ikke helt der

En knivsliper eller slipestein gjør grovarbeidet, men eggen kan fortsatt være litt ru. Det er strykingen som glatter den.

Tomater som blir most

Et blad som har mistet den fine eggen, glir på mykt skall og knuser i stedet for å skjære.

Kniver som havner i søpla

En sløv kniv er vanskeligere og mindre trygg å bruke. Regelmessig stryking holder knivene i god stand mellom slipingene.

Hånd som holder et strykejern i skinn med treskaft

Laget for å vare

Massivt hardtre med skinnflate

Brettet er laget av massivt hardtre, så det er solid og slitesterkt. Det lange håndtaket gir et godt grep mens du arbeider.

Skinnet på brettet gir knivbladet en glatt, jevn overflate for de siste finpussingsstrøkene.

  • Massivt tre: Solid og laget for regelmessig bruk.
  • Strøyeflate i skinn: For den siste poleringen av eggen.
  • Behagelig håndtak: Hold det godt med én hånd.
Grønn blokk med poleringsmiddel

Inkludert

En poleringsblokk for en ekstra skarp finish

Settet inneholder en grønn poleringsblokk. Gni den mot skinnet for å påføre poleringsmiddel, og trekk deretter knivbladet over det for en polert, ekstra skarp egg.

Slik bruker du den

Slik stryker du kniven i fire enkle trinn

1. Påfør poleringsmiddel på skinnet

Gni den grønne poleringsblokken over skinnflaten til den er dekket av et tynt, jevnt lag.

2. Hold strykejernet stødig

Hold håndtaket godt, eller legg brettet flatt på et bord.

3. Trekk bladet bakover

Legg bladet nesten flatt mot skinnet og trekk det bort fra eggen, med ryggen først. Skyv aldri eggen inn i skinnet.

4. Veksle mellom sidene

Stryk noen ganger på den ene siden, og deretter den andre, til eggen føles glatt og skarp. Tørk bladet rent etterpå.

Hvorfor stryke kniven

Strykejern i skinn kontra bare sliping

Strykejern + poleringsblokk Bare knivsliper
Polerer og glatter eggen ✓ ✗
Skånsom mot knivbladet ✓ fjerner metall
Rask oppfriskning mellom slipingene ✓ noen
Massivt tre, trenger ikke strøm ✓ noen

Vanlige spørsmål

Hvem passer den for?

Hjemmekokker, kokker og alle som vil at knivene skal holde seg skarpe lenger. Den passer også for hobbyister som tar vare på sine egne kniver.

Erstatter den knivsliperen min?

Nei. Bruk den som siste trinn etter sliping og til raske oppfriskninger mellom slipingene.

Hvor ofte bør jeg stryke kniven?

Mange stryker knivene noen ganger mot strykejernet når eggen begynner å føles mindre skarp.

Hva er den grønne blokken til?

Det er et polermiddel. Gni det på læret for å hjelpe stroppen med å polere eggen.

Spesifikasjoner

  • Stropp: slipeflate i lær på en trespatel med håndtak
  • Materiale: massivt hardtre
  • Polermiddel: grønn poleringskloss

Dette følger med i esken

  • 1 × stroppingskloss i lær
  • 1 × poleringskloss

Du vil kanskje også like...