Koksmes 20.5 cm – lemmet van gelaagd staal, Japans profiel, handvat met houtlook
Koksmes 20.5 cm – lemmet van gelaagd staal, Japans profiel, handvat met houtlook
Gratis verzending en eenvoudig retourneren
10% korting bij aankoop van 2+ artikelen
Gegevens
Gelaagd staal · Japans profiel · Voor dagelijks gebruik
Eén koksmes voor het hele diner
Een koksmes van 20,5 cm met een lemmet van gelaagd staal en een donker handvat met houtlook. Het snijdt, wiegt en maakt duwsneden door groenten, vlees en vis, ligt goed uitgebalanceerd in de hand en is gemaakt voor dagelijks gebruik.
Waarom dit belangrijk is
Met een bot mes wordt elke maaltijd lastiger
Tomaten worden geplet in plaats van gesneden, kruiden raken gekneusd en halverwege een ui snijden begint je pols te protesteren. Je hebt geen hele la vol keukengerei nodig om dat op te lossen.
Wat je nodig hebt, is één goed gemaakt mes dat scherp is, prettig in de hand ligt en gemakkelijk in goede conditie te houden is. Daarvoor is dit mes precies bedoeld.
Het lemmet
Staal op Japanse wijze gevormd
Japanse keukenmessen zijn ontworpen om scherp te blijven, zodat het lemmet het snijwerk doet en je hand het alleen stuurt. Dit lemmet volgt hetzelfde idee: een fijn gepolijste snede, een gelijkmatige balans tussen lemmet en handvat en ongecoat staal voor direct contact met voedsel.
Het gelaagde staal heeft een vloeiend golfpatroon langs het lemmet en het smalle profiel zorgt ervoor dat voedsel er gemakkelijk afglijdt in plaats van eraan te blijven plakken.
Op de plank
Waar dit mes goed in is
Waarom thuiskoks er dol op zijn
✓ Scherp en direct uit de doos klaar voor gebruik
✓ Ongecoat lemmet van gelaagd staal met golfpatroon
✓ Smal lemmet, zodat voedsel er gemakkelijk afglijdt
✓ Goed uitgebalanceerd voor minder inspanning tijdens lange voorbereidingen
✓ Gemakkelijk weer scherp te slijpen
✓ Een prachtig cadeau voor iedereen die graag kookt
Onderhoud
Verzorg het goed en het gaat lang mee
- Was het met de hand af met warm water en een beetje milde zeep.
- Droog het meteen af, zodat het staal glanzend blijft.
- Een paar keer slijpen met een aanzetstaal of wetsteen, om de paar weken, houdt de snede scherp.
- Gebruik een houten of plastic snijplank, nooit glas of steen.
Specificaties
- Type: koksmes, Japans lemmetprofiel
- Lemmetlengte: 20,5 cm / 8,1 in
- Totale lengte: 33 cm / 13 in
- Lemmet: gelaagd staal, ongecoat
- Handgreep: composiet van donker hars en hout
- Gebruik: groenten, vlees, vis
Inhoud van de verpakking
- 1 × Koksmes (20,5 cm)
