Senjuto Slagersmes

Dit multifunctionele hoog-koolstofstaal Senjuto slagersmes is een beest. Dit ambachtelijk handgemaakte mes is genadeloos scherp en kan moeiteloos door vis en vlees snijden. Dit handgemaakte, full-tang mes is perfect voor het snijden van zowel klein als groot wild. Het is goed uitgebalanceerd, sterk en leuk in gebruik, vooral voor die sappige BBQ-stukken die een delicate aanraking vereisen.

De bolster is uniek ontworpen om je vingers te beschermen bij die intensievere, agressieve snijtaken. De hamersmeedafwerking voorkomt kleven, zodat je je mes moeiteloos recht door het voedsel kunt glijden. Het klassieke houten handvat heeft ook stevig gepolijste klinknagels, die zowel praktisch als elegant zijn,

Over het geheel genomen de Senjuto slagersmes is een uitstekend mes voor snijden, uitbenen, villen en snijden. Het zal niet teleurstellen en wordt snel je favoriete chefmes bij het verwerken van vlees en vis.

Specificaties:

Gesmeed uit één stuk hoog-koolstofstaal van 4 mm dik

• Bladmateriaal: 440C hoog-koolstof chroom roestvrij staal
• Handvatmateriaal: Sterk, klassiek walnotenhout
• Volledig doorlopende tang: Ja
• Hardheid: +58 HRC
• Punthoek: 40° graden
• Totale lengte: 29,5 cm / 11,5 inch
• Bladlengte: 18 cm / 7 inch
• Handvatlengte: 13,5 / 5,25 inch
• Bladbreedte 6 cm / 2,25 inch
• Dikte van het lemmet: 4 mm
• Gewicht: 383g

Wat is inbegrepen?

• Senjuto Slagers Chefmes
• Leren Messchede/Holster