Faca de Chef em Aço Sérvio Forjada à Mão com Ponta Inteiriça

Forjado à mão em aço sérvio utilizando técnicas ancestrais do Extremo Oriente por ferreiros experientes, esta faca de chef foi feita para uma afiação duradoura, resistência ao desgaste e robustez. Quer seja para legumes, carne ou até madeira, corta tudo com facilidade. Tem o peso, sensação, equilíbrio, afiação e acabamento perfeitos.

CARACTERÍSTICAS:

• FORJADA E ENDURECIDA À MÃO - Esta faca de chef única é forjada e afiada à mão e tratada termicamente usando técnicas tradicionais de Mestre Ferreiro. Além disso, a densidade física e rigidez desta faca são grandemente aumentadas pelo martelar repetido realizado por ferreiros experientes.

• MULTIUSOS - Pode ser usada para picar ou cortar qualquer coisa. Desde legumes e carne até mesmo madeira!

• AFIAÇÃO DURADOURA - Esta faca de chef é afiada manualmente por artesãos experientes com décadas de prática, utilizando mós naturais extraídas das Montanhas dos Balcãs na Sérvia. Comparada com facas de cozinha feitas por métodos mecânicos, a vida útil desta faca é muito, muito mais longa!

• LÂMINA DE ALTO CARBONO - Forjada em aço de alto carbono para melhor resistência ao desgaste e robustez.

• ROBUSTA, DURÁVEL E FEITA PARA QUALQUER SITUAÇÃO - A faca de chef é feita à mão para resistir mesmo às situações mais exigentes, em qualquer momento e lugar. Devido à metodologia de têmpera usada pelos ferreiros, juntamente com a tecnologia única de formação com diferentes métodos de aquecimento, o equilíbrio entre rigidez e tenacidade desta faca garante que seja mais resistente e durável.
  
  

DIMENSÕES:

• Comprimento da lâmina: 17 cm (6,8")
• Largura da lâmina: 10 cm (3,9") (Ponto mais largo)
• Espessura da lâmina: 4 mm (Ponto mais espesso)
• Peso líquido: 390 g (0,66 lbs)

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