Faca de Açougueiro Ultra Afiada Feita à Mão para Uso na Cozinha
Experimente o prestígio da cutelaria tradicional forjada à mão com esta Faca de Açougueiro Especial Ultra Afiada Feita à Mão para Uso na Cozinha. Esta faca de açougueiro de lâmina fixa é desenhada para cortes precisos e incorpora a antiga arte do forjamento de facas.
O processo manual de forjamento demora consideravelmente mais do que a produção padrão, garantindo que a lâmina mantenha as suas qualidades durante muitos anos. Sendo uma peça feita à mão, as suas linhas podem ser ligeiramente irregulares comparadas com a fabricação moderna, mas continua a ser uma ferramenta robusta e fiável.
A construção apresenta full tang e é fabricada em aço de alto manganês revestido em aço laminado para durabilidade, retenção do fio e resistência. A lâmina é combinada com um cabo em madeira de Ébano realçado por um anel reforçado em cobre, oferecendo uma pega segura, antiderrapante e uma estética natural e refinada mesmo com uso prolongado.
Cuidados e manutenção
Guarde num local seco e bem ventilado após o uso; se a faca ficar sem uso por um período prolongado, aplique uma camada fina de óleo de cozinha na lâmina. Não exponha a faca a chamas abertas nem a mergulhe em água ou líquidos corrosivos por períodos prolongados.
- Comprimento total: 29,2 cm
- Comprimento da lâmina: 18,3 cm
- Largura da lâmina: 10 cm (no ponto mais largo)
- Espessura da lâmina: 4,5 mm
- Peso líquido: 539 g
- Material: Aço de alto manganês forjado à mão revestido em aço
- Construção full tang
Nota: A cor do cabo pode parecer mais escura do que a mostrada no ecrã devido à variação natural da madeira.