Faca de Açougueiro Artesanal de Alta Carbono com Cutelo

• Olá, esta é uma faca 100% feita à mão. É feita com lâmina em aço inoxidável de alto carbono com revestimento Clad Steel. O seu processo de fabrico é muito complexo.
• O tempo para produzir uma faca é mais longo do que o de uma faca comum. Requer atenção constante durante o processo de produção. Inclui operações contínuas de têmpera - martelagem - revenimento - fixação do aço - martelagem - têmpera - revenimento e outras.
• A têmpera é feita a 780 graus e o revenimento a 180 - 200 graus. Esta operação garante a dureza e o fio desta faca.
• Se usada corretamente, pode utilizar a faca durante 15 a 20 anos.

Estilo A
Faca pesada e espessa para cortar
Espessura da lâmina: 6 mm
Peso: 502,3 g

Estilo B
Faca para fatiar
Espessura da lâmina: 4 mm
Peso: 314,4 g

GARANTIA DE SATISFAÇÃO 100%

Cada faca de chef Hectorknives é apoiada por uma garantia de qualidade superior para uma compra segura. Desejamos que o nosso cliente fique 100% satisfeito. Experimente sem riscos. Temos a certeza de que vai adorar!