Faca de Cozinha Japonesa Artesanal Huusk Nova Edge Premium Control
Experimente precisão e arte com a Faca de Cozinha Japonesa Artesanal Huusk Nova Edge Premium Control. Esta lâmina é forjada à mão em aço inoxidável de alto carbono e acabada com uma camada protetora de óxido, unindo o artesanato tradicional com o desempenho moderno para oferecer cortes consistentemente afiados tanto para chefs profissionais como para cozinheiros domésticos dedicados.
Especificações principais
- Material: lâmina fabricada em aço inoxidável 5Cr15Mov, equilibrando dureza com resistência à corrosão.
- Acabamento: camada de óxido escurecida para proteção adicional contra corrosão.
- Construção: full tang com um orifício para o dedo para melhorar a pega e a segurança durante trabalhos precisos.
- Desempenho do fio: fio excepcionalmente afiado concebido para cortar carne e legumes com facilidade.
- Comprimento total: 25 cm
- Comprimento da lâmina: 13 cm
- Largura da lâmina: 5 cm
- Espessura da lâmina: 5 mm
- Cabo: Pau-rosa, pega ergonómica, comprimento do cabo 12 cm
- Peso: 270 g
Artesanato e acabamento
A lâmina é produzida através de um processo tradicional de forjamento manual, resultando numa superfície texturada distinta que realça o seu carácter artesanal. Apresenta um acabamento escurecido com uma camada de óxido para ajudar a proteger contra a corrosão. Um orifício para pendurar na extremidade do cabo permite armazenamento conveniente, e cada faca inclui uma capa gratuita — útil para campismo, pesca, caça ou outras aventuras ao ar livre.
Por favor, espere ligeiras variações na cor da madeira de lote para lote, e saiba que as variações de cor da madeira não afetam o desempenho. Todo o processo de produção é completamente manual. A superfície forjada pode parecer rugosa comparada com lâminas feitas à máquina, refletindo a sua herança artesanal. Por favor, permita pequenas variações nas medidas devido à medição manual.
Desempenho e casos de uso
O fio é excepcionalmente afiado, concebido para deslizar facilmente através de carne e legumes, tornando-o uma ferramenta versátil para picar, moer, fatiar e cortar em cubos. Ideal tanto para ambientes profissionais de cozinha como para cozinheiros domésticos dedicados que valorizam precisão, controlo e um design de lâmina artesanal e prático.
Inclui uma capa de faca gratuita para armazenamento seguro e transporte fácil, apoiando atividades ao ar livre como campismo, pesca ou caça sem comprometer a proteção da lâmina.