Hatori Mori 森 Series - 7 Piece Set

7 Parçalı Mutfak Bıçağı Seti – Şam Desenli Çelik, Pakkawood Saplar, 8–20 cm

€117,59
Satış fiyatı  €117,59 Normal fiyat 
Ürün bilgisine atla
Hatori Mori 森 Series - 7 Piece Set

7 Parçalı Mutfak Bıçağı Seti – Şam Desenli Çelik, Pakkawood Saplar, 8–20 cm

Ücretsiz Kargo ve Kolay İade
%10 İndirim 2 veya Daha Fazla Ürün Aldığınızda

€117,59
Satış fiyatı  €117,59 Normal fiyat 
Detaylar

7 bıçak · 8 ila 20 cm · Uyumlu bir set

Mutfağınızdaki Her İş İçin Bir Bıçak

Bu yedi parçalı set, sebzeler, balık, et ve ekmek için özel bir bıçak sunar; küçük bir soyma bıçağından iki adet tam boy 20 cm şef bıçağına kadar uzanır. Her bıçakta aynı Şam desenli çelik, sıcak tonlu ahşap sap ve dengeli ağırlık dağılımı bulunur; böylece tüm set elinizde tanıdık bir his verir.

Koyu mavi arka plan üzerinde sıra halinde duran Japon tarzı yedi mutfak bıçağı

İhtiyaç

Tek bir bıçak her işi iyi yapamaz

Tek bir şef bıçağı pek çok işin üstesinden gelir ama ekmek düz ağızla parçalanır, büyük bir bıçakla meyve soymak kullanışsızdır ve ince otlar daha hafif bir bıçak gerektirir.

Yıllar içinde tek tek alınan bıçakların ağırlığı, tutuşu veya keskinliği genellikle birbiriyle uyumlu olmaz. Uyumlu bir set iki sorunu da çözer: Her iş için doğru şekil ve hepsinde aynı rahat tutuş.

Ahşap kesme tahtası üzerinde, Şam desenli şef bıçağıyla suşi rulosu dilimleyen aşçı

Seti tanıyın

Yedi bıçak, yedi farklı kullanım alanı

Setteki yedi bıçağın uzunluklarıyla birlikte genel görünümü
  • Şef bıçağı, 20 cm – doğrama ve dilimleme için her gün kullandığınız çok yönlü bıçağınız.
  • Şef bıçağı, 20 cm, ikinci profil – sallama hareketiyle kesim ve daha büyük sebze-meyveler için farklı bir bıçak şekli.
  • Ekmek bıçağı, 20 cm – tırtıklı ağzı, sert kabuklu ekmekleri ezmeden keser.
  • Santoku, 18 cm – ince ve eşit sebze dilimleri için ideal, çok amaçlı Japon bıçağı.
  • Küçük şef bıçağı, 13 cm – soğan, sarımsak ve hızlı hazırlık işleri için kullanışlı.
  • Çok amaçlı bıçak, 8 cm – düzeltme, küçük meyveler ve peynir için.
  • Soyma bıçağı, 8 cm – soymak, çekirdek çıkarmak ve ince işler için.

Elde iyi hissettirecek şekilde tasarlandı

Her yemek yaptığınızda fark edeceğiniz ayrıntılar

Bıçak ağzındaki dalgalı Şam deseninin yakın çekimi

Şam desenli bıçak ağzı

Ayırt edici dalga desenli, yüksek karbonlu paslanmaz çelik; uzun süre keskin kalan bir ağız için 58–60 HRC sertliğe kadar ısıl işlem görmüştür.

Koyu renkli pakkawooddan çelik destekli iki bıçak sapı

Rahat ahşap saplar

Çelik uç kapaklı, neme dayanıklı pürüzsüz pakkawood saplar, güvenli ve rahat bir tutuş için şekillendirilmiştir.

Eldivenli eller şef bıçağıyla çiğ dana etini dilimliyor

Dengeli ağırlık

Ağırlık bıçak ve sap arasında dengeli dağıtılır; böylece uzun hazırlık seansları yorucu değil, kontrollü hissettirir.

Koyu renkli ahşap kesme tahtasında sarımsak ve biberiyeyle yelpaze şeklinde dizilmiş yedi bıçak

Neden seveceksiniz

  • Eksiksiz kullanım alanı – hazırlama, dilimleme, ekmek ve ince işler tek sette.
  • Kutudan çıkar çıkmaz keskin – elinize ulaştığı gün kullanıma hazır.
  • Uyumlu görünüm – her bıçakta aynı desen ve sap.
  • Japon bıçak profilleri – klasik bir santoku da içerir.
  • Hediye etmeye değer – ilk bıçak setini yenilemek isteyenler için harika bir üst modele geçiş.
Koyu mermer tezgâhın üzerinde duran şef bıçağı Sıcak ışıklı bir mutfakta arduvaz tezgâh üzerinde sıralanmış bıçaklar Açık renkli bir zemine dizilmiş yedi bıçaklık tam set

Bakım ve faydalı bilgiler

Yalnızca elde yıkayın. Ilık su ve yumuşak sabun kullanın, ardından hemen kurulayın.

Bulaşık makinesinde yıkamayın. Isı ve deterjan bıçakları köreltir, ahşap sapları kurutur.

Yumuşak bir kesme tahtası kullanın. Ahşap veya plastik tahtalar, cam ya da taşa kıyasla bıçak ağzını daha az yıpratır.

Keskin tutun. Bileme aleti veya masatla yapacağınız birkaç geçiş, bıçak ağızlarını keskin tutar.

Güvenli bir yerde saklayın. Bıçak bloğu, manyetik şerit veya bıçak kılıfları bıçak ağızlarını ve parmaklarınızı korur.

Çocuklardan uzak tutun. Bu bıçaklar çok keskindir.

Teknik özellikler

  • Bıçak sayısı: 7
  • Bıçak uzunlukları: 8 cm ile 20 cm arası
  • Bıçak malzemesi: Şam deseni görünümlü yüksek karbonlu paslanmaz çelik
  • Sertlik: 58–60 HRC
  • Saplar: çelik uç kapaklı pakkawood
  • Bakım: elde yıkayın ve hemen kurulayın

Kutunun içindekiler

  • 1 × Şef bıçağı, 20 cm
  • 1 × Şef bıçağı, 20 cm, ikinci profil
  • 1 × Ekmek bıçağı, 20 cm
  • 1 × Santoku bıçağı, 18 cm
  • 1 × Küçük şef bıçağı, 13 cm
  • 1 × Çok amaçlı bıçak, 8 cm
  • 1 × Soyma bıçağı, 8 cm

Belki bunlar da hoşunuza gider...