Şam Desenli Şef Bıçağı – 20 cm Bıçak, Mavi Reçine Sap, 60+ HRC
Şam Desenli Şef Bıçağı – 20 cm Bıçak, Mavi Reçine Sap, 60+ HRC
Ücretsiz Kargo ve Kolay İade
%10 İndirim 2 veya Daha Fazla Ürün Aldığınızda
Detaylar
Japon profili · Katmanlı çelik · Mavi reçine sap
Tezgâhta Bırakmak İsteyeceğiniz Günlük Şef Bıçağı
Katmanlı Şam deseni bıçağı ve girdap desenli mavi reçine sapıyla keskin, dengeli, 20 cm'lik bir şef bıçağı. Soğan ve otlardan balığa ve güzel bir bifteğe kadar her gün yaptığınız doğrama işleri için tasarlandı; yemek aralarında da göz alıcı görünüyor.
Neden yenilemeli?
Kör bir bıçak her yemeği daha zahmetli hâle getirir
Pek çok mutfakta hâlâ soğan kabuğunda kayan, domatesleri ezen ve çok bastırmayı gerektiren ucuz bir bıçak kullanılıyor. Yemek hazırlamak yavaşlar, keyfi azalır ve kayan bir bıçak asla güvenli değildir.
İnce ağızlı gerçek bir şef bıçağı, elinizin yalnızca yön vermesini ve işi bıçağın yapmasını sağlar. Neredeyse her öğünde elinizin gideceği tek araçtır.
Bıçak
Japon tarzında şekillendirildi
Japon mutfak bıçakları keskin kalacak şekilde tasarlanır; böylece bıçak keser, sizin bastırmanız gerekmez. Bu bıçak da aynı anlayışla tasarlandı:
- Bıçağın tamamı boyunca uzanan akıcı desenli katmanlı Şam desenli çelik
- Sağlam ve uzun ömürlü keskinlik için 60+ HRC sertlik
- Kabukları ve yumuşak yiyecekleri kolayca kesen ince, parlatılmış ağız
- Yiyeceklerle temiz temas için baştan sona kaplamasız çelik
Kesme tahtasında
Bu bıçak hangi işlerde başarılı?
Kimler için uygun?
İlk gerçek şef bıçağınız ya da güzel bir hediye
İlk gerçek şef bıçağını alan ev aşçıları için kullanımı kolay; sık sık yemek yapanlar içinse yeterince keskin ve dengelidir.
Mavi sapı ve desenli bıçağıyla mutfakta vakit geçirmeyi seven herkese verilebilecek hoş bir hediye.
Aşçıların sevme nedenleri
✓ Keskin, kullanıma hazır
✓ Bıçak ve sap arasında dengeli ağırlık dağılımı
✓ İnce ağızlı Japon bıçak profili
✓ Yiyeceklerle temiz temas için kaplamasız çelik
✓ Dikkat çekici mavi reçine sap
✓ Bileme rulosuyla kolayca yeniden keskinleştirilir
Bakım
Yıllarca keskin ve parlak kalsın
- Ilık su ve hafif bir deterjanla elde yıkayın, ardından hemen kurulayın.
- Bulaşık makinesine koymayın veya lavaboda suyun içinde bekletmeyin.
- Cam veya taş yerine ahşap ya da plastik kesme tahtası kullanın.
- Birkaç haftada bir, bileme rulosuyla birkaç kez üzerinden geçmek ağzını keskin tutar.
Teknik özellikler
- Tür: Japon bıçak profiline sahip şef bıçağı
- Bıçak uzunluğu: 20 cm / 8 inç
- Bıçak: kaplamasız, katmanlı Şam desenli çelik
- Sertlik: 60+ HRC
- Sap: mavi reçine, ergonomik şekil
- Kullanım: sebze, balık, et
- Bakım: yalnızca elde yıkayın
Kutunun içindekiler
- 1 × 20 cm şef bıçağı, hediye kutusunda
